Südtirol Kellereien/Weingüter

Südtiroler Kellereien und Weingüter

 

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Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein von grünlicher bis hellgelber Farbe.

In der Nase mit leichtem Apfelgeruch, auch Birne.
Am Gaumen trocken-füllig mit Noten von Nüssen, Äpfeln, grünem Laub, bei hoher Reife auch exotische Noten, wie z. B. Ananas.

Alkoholgehalt: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Die Qualität von 0,75L-Weinen in der 1-Liter-Flasche!
Ein Wein mit günstigem Preis-/Leistungsverhältnis!

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Lieferzeit: 3-4 Tage
7,59 EUR
7,59 EUR pro Liter
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Vernatsch Rotfüßler 2017 DOC Kellerei Schreckbichl

Jahrgang 2010 - Siegerwein Vernatsch-Cup 2011

Wenn die Vernatschtraube nach langen
Sonnenscheinstunden ihre Vollreife erreicht, färben sich die kleinen Beerenstiele rötlich und werden in der volkstümlichen Weinsprache „Roatfiaßler“ genannt. Daher der Name.

Die Kellerei Schreckbichl kreiert den "Rotfüßler" aus verschiedenen, wertvollen Spielarten der Vernatschtraube, einer traditionellen Rebsorte der südtiroler Weinkultur. Das Traubengut stammt aus alten Rebbeständen, die beim Vernatsch hohe Qualitäten erbringen. Die Erntemengen liegen deutlichst unter den durch die D.O.C.-Regeln vorgegebenen Maximalmengen (weniger als 80 hl/ha). Besondere Sorgfalt bei Lese und Vinifizierung lassen ein hochwertiges Produkt entstehen.

Alkoholgehalt: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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8,29 EUR
11,05 EUR pro Liter
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Müller-Thurgau Hofstatt 2007 Kellerei Kurtatsch

TRAUBENSORTE:
Müller Thurgau (Riesling X Madeleine Royal)
PRODUKTIONSZONE:
steile Hügellage 640 m.ü.M. ,Kurtatsch – Hofstatt

Der Müller-Thurgau "Hofstatt" ist ein Paradebeispiel dafür, welch hochwertige Weine aus dieser, in Deutschland fast ausschließlich für die Massenproduktion verwendeten, Rebsorte entstehen können.

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Chardonnay Platt & Pignat 2008 Erbhof Unterganzner
Charakteristik:
Farbe:
grünliches Gelb
Geruch: fruchtig-exotisch, wie Ananas und Banane
Geschmack: harmonisch frisch mit schöner Mineralik

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Fisch und Krustentieren oder auch Kalbfleisch sowie Geflügel
Auch wunderbar als Aperitif
Serviertemperatur: 11 bis12° C

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11,72 EUR pro Liter
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Genießen Sie einen schönen Sommerwein, den man auch mit
"Vinschgau pur" beschreiben kann.

DEGUSTATION:
Dieser mittelschwere, fruchtige Weißwein gefällt durch seine Aromen nach Apfel und weißer Blüte.
Im Gaumen wirkt seine Harmonie und Rasse, was diesen Wein zum idealen Essensbegleiter macht.

Empfehlung:
kalte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Spargel,
zu vielen leichten Speisen des Sommers,
auch ein schöner Aperitif

Alkoholgehalt: 12%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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11,93 EUR pro Liter
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Veltliner Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei

Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.


Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: fruchtiger, angenehm würziger,  harmonischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter
Geschmack: würzig, frisch, leicht aromatisch
Lagerfähigkeit: 4 – 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

Empfehlung
zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch

Bereits in jungen Jahren erzielte dieser Wein beachtliche Erfolge. Der Jahrgang 2003 wurde vom Gambero Rosso Vini d'Italia mit den berühmten "3 Gläsern" ausgezeichnet und gehörte damit zu den 250 besten Weinen dieses Jahres in ganz Italien.
Diese Qualität wurde und wird mit den Folgejahrgängen kontinuierlich gesteigert!

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8,99 EUR
11,99 EUR pro Liter
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Pinot Bianco Selektion 2010 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Farbe: klares, helles Gelb
Nase:
frisch, sehr klar, feine weiße Früchte, wie Äpfel und Birnen
Geschmack:
wunderschön klar und reintönig

Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers
sehr schön auch als Aperitif

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein sehr sortentypischer klarer Weißburgunder in ansprechender Qualität
 

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9,29 EUR
12,39 EUR pro Liter
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Pinot Grigio Selektion 2010 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Farbe: dezentes Gelb
Nase:
zarte Duftnuancen mit feinem Anklang von Äpfeln und Birnen
leichte Aromen von Zitrusfrüchten
Geschmack:
gute Struktur mit milder Säure im Trunk 

Ein sehr typischer Südtiroler "Ruländer" in ansprechender Qualität, harmonisch und elegant.

Alkoholgehalt:13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Speiseempfehlung:
ein sehr angenehmer Begleiter vieler Speisen (Fisch, Pilzgerichte, helles Fleisch)

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Eisacktaler Sylvaner klassisch 2016 Eisacktaler Kellerei

Rebsorte:  Südtirol Eisacktaler Sylvaner DOC
Anbauform: Pergel oder Drahtrahmen
Durchschnittsertrag: max. 100 dz/ha

Charakteristische Eigenschaften:
angenehm frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper

Farbe: hellgelb bis grünlich
Geruch: zart, sortentypisch, fruchtig, man riecht Pfirsich, Apfel, Aprikose
Geschmack: trocken, fruchtig, aromatisch


Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfiehlt sich zu:
leichten Vorspeisen, Spargeln, Weinsuppe, Fisch (gekocht oder gegrillt) 
und als
Aperitif

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Weißburgunder 2009 Marinushof Heiner Pohl

Genießen Sie einen schönen Sommerwein, den man auch mit
"Vinschgau pur" beschreiben kann.

DEGUSTATION:
Dieser mittelschwere, fruchtige Weißwein gefällt durch seine Aromen nach Apfel und weißer Blüte.
Im Gaumen wirkt seine Harmonie und Rasse, was diesen Wein zum idealen Essensbegleiter macht.

Empfehlung:
kalte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Spargel,
zu vielen leichten Speisen des Sommers,
auch ein schöner Aperitif

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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9,29 EUR
12,39 EUR pro Liter
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Chardonnay Selektion 2010 Elena Walch

 

Weinbeschreibung:
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase:
kräftig und intensiv nach Bananen, exotischen Früchten
aber auch gelbe Äpfel
Geschmack:
elegante Struktur: frische, feingliedrige Säure, schöner saftiger Ausklang 


Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers,
Süßwasserfischen, Nudelgerichten
auch als Aperitif oder als Erfrischung für "zwischendurch"

Alkoholgehalt:13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Ein angenehm erfrischender Wein.


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9,29 EUR
12,39 EUR pro Liter
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Müller-Thurgau Graun 2009 Kellerei Kurtatsch
In der Nase erfreut ein vielfältiger Duftstrauß.
Zuerst mit floralen Noten wie nach Bergkräutern und Wiesenflieder,
dann kommen mit dem Sauerstoff fruchtige Noten wie
Sommerapfel,
Birnen, Aprikosen hinzu.
Ein zarter Muskatton rundet das Aromenspiel ab.

Am Gaumen verspürt man ganz klar die "pfefferminz-frische" Säurestruktur,
jedoch gut ausgewogen mit den bereits beschriebenen Fruchtaromen.
Vollmundig, aber elegant und mit langem, ange
nehmen "mediterran-verspielten"
Ausklang (Aprikosen, weißer Pfirsich, Sommerapfel) präsentiert sich
mit dem "Müller-Thurgau Graun" ein Wein, der uns sehr viel Freude bereitet.

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnung:
Le Guide del Espresso 2010 - höchste Bewertung - 5 Flaschen (18/20)

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9,39 EUR
12,52 EUR pro Liter
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Chardonnay Selektion 2012 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase:
kräftig und intensiv nach reifen Bananen, exotischen Früchten
aber auch etwas gelbe Äpfel sowie leicht floreale Noten
Geschmack:
elegante Struktur: frische, feingliedrige Säure, schöner saftiger, interessanter Ausklang 

Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers,
Süßwasserfischen, Nudelgerichten
auch als Aperitif oder als Erfrischung für "zwischendurch"

Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein angenehm erfrischender Wein.

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9,59 EUR
12,79 EUR pro Liter
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Pinot Bianco Selektion 2012 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Farbe: klares, leuchtendes Strohgelb
Nase:
frisch, sehr klar, fruchtige Aromen wie Äpfel und ein Hauch von Kräutern
Geschmack:
wunderschön klar und reintönig, elegant und mineralisch

Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers
sehr schön auch als Aperitif

Alkohol: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein sehr sortentypischer klarer Weißburgunder in ansprechender Qualität
 

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9,59 EUR
12,79 EUR pro Liter
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Eisacktaler Müller-Thurgau 2013 Köfererhof

CHARAKTERISTIK
schmackhafter, delikater Weißwein mit ausgeprägtem Charakter
Farbe: grünlich bis strohgelb
Bouquet:
intensiv sortentypisch, leichter Ton von Moos sowie dezenten Fruchtaromen (Zitrus und Pfirsich)
Geschmack:
frisch, lebhaft und aromatisch, angenehm vollmundig bei feinfruchtiger Eleganz

EMPFEHLUNG
ein sehr schöner Aperitif
harmoniert wunderbar zu weichem Käse, leichten Vorspeisen, Frikassee von weißem Fleisch,
ideal auch zu Meeresfrüchten

Ein äußerst interessanter "Müller" mit angenehm niedriger Alkoholgradation und hoher Qualität!

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Sauvignon blanc Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei

Charakteristische Eigenschaften: feiner, aromatischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: intensiv grasig, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren
Geschmack: frisch, rassig, vollmundig

EMPFEHLUNG:
Empfiehlt sich zu: Spargel, Fisch und als Aperitif
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

SONSTIGE INTERESSANTE INFOS
Jährliche Durchschnittsabfüllung: 2.500 Flaschen !!!

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Lagrein rosé 2014 Unterganzner J. Mayr

Charakteristik:
Farbe:
hellrubinrot
Geruch: fruchtig nach Erdbeere und Himbeere
Geschmack: frisch, fruchtig, saftig mit feiner Kraft

Empfehlung:
kühl serviert, ein wunderbarer Sommerwein
aber auch im Winter ein Genuss zu geschmackvollen Vorspeisen,
Pastagerichten mit hellen Saucen und zu weißem Fleisch
herrlich anregend auch im "Alleingang"

Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Vernatsch Alte Reben aus Karneid 2018 Glögglhof

Charakteristik:
- Farbe: rubinrot
- Geruch: frische Frucht, rote Beeren, typische Mandelnoten 
- Geschmack: 
      fruchtig-beschwingt, harmonisch, saftig, frisch, milde Säure, weiches Tannin,
      angenehm-trinkiger Wein mit rundem feinem Abgang

Empfehlung:
zu verschiedenen Vor- und hellen Fleischspeisen, Marende (Brotzeit),
harmoniert auch sehr gut zu Fischgerichten
man genießt ihn gerne in geselliger Runde
Serviertemperatur: 15 - 16°C  

Testen Sie einen Wein der sehr viel Spaß macht!
- und Sie werden überrascht sein, welche Qualitäten ein Vernatsch in sich bergen kann!

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

ACHTUNG! - Dieser Wein ist in Deutschland kaum verfügbar!

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9,77 EUR
13,03 EUR pro Liter
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Moscato Giallo secco 2017 Kellerei Martini & Sohn
Farbe: grünlich bis hellgelb

Bouquet:
blumiger Duft mit Gras- und Muskatnoten, auch fruchtige Noten, wie Aprikose 
am Gaumen: frisch-aromatisch, "schmackhaft" und "zugänglich" mit angenehmer Säure
Abgang: nachhaltig süß und kräftig

Empfehlung: ein sehr schöner Aperitivwein, prima auch zu leichten Vorspeisen,
interessant auch zu gekochten oder gebratenen Fischgerichten

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Lieferzeit: 3-4 Tage
9,77 EUR
13,03 EUR pro Liter
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Sylvaner Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei

Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.

Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: wuchtiger, eleganter Weißwein
Farbe: grüngelb bis hellgelb
Geruch: fruchtig, erinnert an Pfirsich und grüne Äpfel
Geschmack: trocken, kräftig, anhaltend frisch
Lagerfähigkeit: 4 – 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

Empfehlung
zu Vorspeisen, Spargeln, allen Fischgerichten, weißem Fleisch, Aperitif

Die Erfolge der Weißweine vom Eisacktal, vor allem der "Aristos-Linie" sind sehr beachtlich,
aber immer noch ein "Geheim-Tipp". Testen Sie diese seltenen Tropfen und auch Sie werden schnell zum Fan der "Eisacktaler" werden. 

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