Waldgrieshof

Waldgrieshof

Allgemeines:
Oberhalb von Bozen, im klassischen St. Magdalener-Gebiet, liegt das historische Weingut Waldgries.
An einem sonnenverwöhnten Hang, zwischen Reben eingebettet, finden Sie hier das Anwesen der Familien Plattner.
Der prächtige Ansitz stammt aus dem 12. Jahrhundert. Ursprünglich war er im Besitz eines Klosters und so wurde hier bereits vor Jahrhunderten Wein gekeltert.

Weine und Lagen:
Produziert werden 7 Weine, die in 3 exponierten Lagen angebaut werden.
Der Sauvignon blanc wächst auf kalkreichen lehmhaftigen Böden in Eppan-Berg.
Die Lagen um den Waldgrieshof selbst, im originären St. Magdalener-Gebiet, erbringen den St. Magdalener, einen Teil des Lagreins, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie den Rosenmuskateller.
Eine weitere hervorragende Lagrein-Lage befindet sich in Auer.

Keller:
Ein historisches Weingut besitzt natürlich auch einen besonderen Weinkeller.
In den jahrhunderte alten Gewölben tief unter der Erde reifen die Weine für besondere Momente und Menschen. Hier lagern sie in Ruhe, neben künstlerischen Skulpturen und Bildern.