Sauvignon blanc Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei

Sauvignon blanc Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei
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Produktbeschreibung

Charakteristische Eigenschaften: feiner, aromatischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: intensiv grasig, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren
Geschmack: frisch, rassig, vollmundig

WEINBERG
Anbaugebiet:
Ritten
Höhenlage: 450 m
Rebsorte: Weißer Sauvignon (Sauvignon Blanc)
Anbauform: Guyot
Durchschnittsertrag: 60 dz/ha

ANALYSE
Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 6,6 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 21,7 g/l
Restzucker: 2,2 g/l

EMPFEHLUNG:
Empfiehlt sich zu: Spargel, Fisch und als Aperitif
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

SONSTIGE INTERESSANTE INFOS
Lagerfähigkeit: 4 – 5 JahreErstes Erzeugungsjahr: 2003
Jährliche Durchschnittsabfüllung: 2.500 Flaschen !!!
Ernte:
Mitte September, Handlese

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Müller-Thurgau Hofstatt 2007 Kellerei Kurtatsch

TRAUBENSORTE:
Müller Thurgau (Riesling X Madeleine Royal)
PRODUKTIONSZONE:
steile Hügellage 640 m.ü.M. ,Kurtatsch – Hofstatt

Der Müller-Thurgau "Hofstatt" ist ein Paradebeispiel dafür, welch hochwertige Weine aus dieser, in Deutschland fast ausschließlich für die Massenproduktion verwendeten, Rebsorte entstehen können.

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Riesling 2007 Köfererhof

CHARAKTERISTIK
vielfältige Aromen - lebendige Frische - Eleganz
Farbe: strohgelb
Bouquet:
feingliedrig - wie Pfirsich, Marille und Mirabellen sowie florale Noten, wie Wiesenblumen
Geschmack:
rassig und voll, schöne mineralische Noten, lebendige, saftige Säure 
lang anhaltender sehr angenehmer Ausklang

Auszeichnungen:  erhielt bereits mehrmals vom Gambero Rosso die 3 Gläser, z. B. Jahrgang 2010 - Ausgabe 2012

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Diesen Artikel haben wir am 31.01.2008 in unseren Katalog aufgenommen.