Pinot Bianco Kastelaz 2009 Elena Walch

Pinot Bianco Kastelaz 2009 Elena Walch
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Produktbeschreibung

Rebsorte: Weissburgunder (Pinot Bianco)

Weinbeschreibung:
Farbe: Elegantes, kräftiges Strohgelb
Nase:
Kräftig und intensiv,
floreal und würzig mit leicht rauchigen und getoasteten Noten,
etwas Brot und süßen, exotischen Fruchtaromen im Hintergrund
Geschmack:
Kernig mit kräftiger Fülle,
dezenten, rauchigen Noten und angenehmer Frische,
saftig, salzig und mineralisch und lang anhaltend

Ein konzentrierter, teils im neuen Holz ausgebauter,
wertvoller Pinot Bianco

Tipp: Ein kerniger Wein mit Fülle und milder Säure

Vinifikation/Ausbau:
Im Stahlfass - 30 % Barriqueausbau

Speiseempfehlung:
zu kräftigen Speisen, weißem Fleisch, Huhn und Geflügel
sowie zu Käse

Serviertemperatur:
12- 13°C

Analyse:
Alkohol: 13,5%
Säure: ca. 5 gr/L
Restsüße: ca. 2 gr/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Gewürztraminer Freienfeld 2005 Kellerei Kurtatsch

Viele tropische Früchte, Dörrobst, Blütenhonig aber auch rauchig-tabakige, würzige Nase mit vielschichtigen, komplexen Tönen im Hintergrund. Im Mund kraftvoll und recht schmelzig mit weicher Frucht, wieder vielschichtig, anregend und alles andere als langweilig. Wuchtig, kompakt und konzentriert, ein ziemliches Kraftbündel mit Eleganz, anhaltender Abgang, schöne Rückaromen.

Verführerisches Spiel durch das interessante Süss-Säure-Extrakt Verhältnis. 

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Cabernet Mumelter Riserva 2004 Kellerei Bozen

Der Top-Cabernet der erfolgreichen Kellerei Bozen (St. Magdalena - Gries).


Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Mumelterhof in Bozen, 250m Meereshöhe
Charakteristische Eigenschaften:
extraktreicher, dichter Rotwein mit unverwechselbarem Sortenbouquet
nach schwarzer Johannisbeere & Pfefferschote
 

Jahr für Jahr vom Gambero Rosso mit mindestens 2 Gläsern bedacht, erhielt auch schon die "3 Gläser"! (z. B. Jahrgang 2000) 

Leisten Sie sich diesen außergewöhnlichen Topwein zu einem sensationellem Preis!

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Pinot Bianco Selektion 2010 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Farbe: klares, helles Gelb
Nase:
frisch, sehr klar, feine weiße Früchte, wie Äpfel und Birnen
Geschmack:
wunderschön klar und reintönig

Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers
sehr schön auch als Aperitif

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein sehr sortentypischer klarer Weißburgunder in ansprechender Qualität
 

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Riesling Castel Juval 2011 Weingut Unterortl
Der einzigartige Riesling vom Weingut des berühmten Bergsteigers Reinhold Messner,
erzeugt von den genialen "Weinkünstlern" Martin und Gisela Aurich.

Mineralisch, seidig-fein im Duft mit Noten wie Ananas und Pfirsich, auch Marille und Grapefruit, entfaltet er mit würzigen, leicht salzigen Noten eine wunderbare, saftige und anhaltende Dynamik und schöner Mineralik am Gaumen.
Ein Wein von großer Spannung, mit entschiedener Säure und solider, kompakter Struktur.

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Viele seiner Vorgänger erhielten vom Gambero Rosso die berühmen 3 Gläser !
(sh. z. B. Ausgaben 2011 und 2012)


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Cabernet Istrice 2007 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Leuchtendes Granatrot, intensive würzige Nase,
fruchtige, an Waldbeeren erinnernde Noten.
Die fruchtigen Nuancen des Cabernet Franc werden durch
die intensiven samtigen Tannine des Cabernet Sauvignon ergänzt.
Ein kräftiger Wein mit persönlicher Note.

Empfehlung:
Ein Wein für besondere Stunden.
Vorzüglich zu dunklem Fleisch, Wild und Käse.


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18,51 EUR
24,68 EUR pro Liter
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Pinot Bianco Selektion 2012 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Farbe: klares, leuchtendes Strohgelb
Nase:
frisch, sehr klar, fruchtige Aromen wie Äpfel und ein Hauch von Kräutern
Geschmack:
wunderschön klar und reintönig, elegant und mineralisch

Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers
sehr schön auch als Aperitif

Alkohol: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein sehr sortentypischer klarer Weißburgunder in ansprechender Qualität
 

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Lieferzeit: 3-4 Tage
9,35 EUR
12,47 EUR pro Liter
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Diesen Artikel haben wir am 31.10.2010 in unseren Katalog aufgenommen.