Blauburgunder Castel Juval 2012 Weingut Unterortl

Blauburgunder Castel Juval 2012 Weingut Unterortl
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17,99 EUR
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Produktbeschreibung

Der wunderbare Pinot Nero vom Weingut des berühmten Bergsteigers Reinhold Messner - kreiert von den genialen Weinmachern Martin und Gisela Aurich.

Trotz seiner Feinheit und vordergründig fast fragilen Struktur ist die Eleganz und Persönlichkeit dieses Weines beeindruckend. Optimal vereinigen sich die Charakteristika seiner Art mit den Gegebenheiten des Terroirs.

Weinberg:
verschiedene Blauburgunder-Klone an Steillagen des Juvaler Hügels, von etwa 630 bis 700 Meter ü.d.M
geschützte, wertvolle Kleinlagen "Tafel", "Knott", "Sonnenleiten" mit für die empfindliche Rebsorte sehr günstigen thermischen Luftbewegungen

Nach der Ernte  Mitte September bei einem Ertrag von ca. 60 hl pro ha erfolgt die Maischegärung in Edelstahlfässern mit manueller Tresterbewegung und anschließender Nachmazeration. Eine Lagerung von 12 Monaten in Eichenholzfässchen und großem Akazienholzfass trägt zur Tiefe und Ausgeglichenheit des Weines bei.

Reicher, komplexer Pinot, feine leicht süßliche Frucht wie Süßkirschen, rote und schwarze Johannisbeeren sowie Brombeeren; vornehm zurückhaltende Note vom Holzfass.
Am Gaumen komplex mit schön abgerundeten, etwas süßlich anmutenden, noblen Gerbstoffen, gefolgt von einem sehr eleganten, lang anhaltenden Ausklang.

Jahrgang: 2012
Alkohol: 13 %
Säure:  ca. 5 g/L
Restzucker: ca. 2,5 g/L (trocken - für Diabetiker sehr gut geeignet)

Produktion: weniger als 10.000 Flaschen zu 0,75L / einige Flaschen zu 1,5L.

 

EMPFEHLUNG: Zu Lammfleisch, kräftigen Gemüsegerichten, zu gegrilltem Fleisch; größter Trinkgenuss nach 5 bis 6 Jahren ab Jahrgang

Zögern Sie nicht und leisten Sie sich diesen exklusiven Tropfen
zu einem zivilen Preis!

 

ACHTUNG: Es gibt nur noch wenige Flaschen am Markt!

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Pinot Bianco Kastelaz 2009 Elena Walch
Ein konzentrierter, teils im neuen Holz ausgebauter,
wertvoller Pinot Bianco -

ideal gelungener Einsatz von Barriques, der sich
in einem idealem Spiel von sortentypischen Weißburgunderattributen, schöner Säure und optimierenden Holz- und Röstaromen wiederfindet

Speiseempfehlung:
zu kräftigen Speisen, weißem Fleisch,
Huhn und Geflügel
sowie zu Käse

Der Pinot Bianco Kastelaz ist regelmäßig sehr schnell ausverkauft - bei Interesse also schnell zugreifen!

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Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lieferzeit: 3-4 Tage
13,79 EUR
18,39 EUR pro Liter
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Cabernet Mumelter Riserva 2004 Kellerei Bozen

Der Top-Cabernet der erfolgreichen Kellerei Bozen (St. Magdalena - Gries).


Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Mumelterhof in Bozen, 250m Meereshöhe
Charakteristische Eigenschaften:
extraktreicher, dichter Rotwein mit unverwechselbarem Sortenbouquet
nach schwarzer Johannisbeere & Pfefferschote
 

Jahr für Jahr vom Gambero Rosso mit mindestens 2 Gläsern bedacht, erhielt auch schon die "3 Gläser"! (z. B. Jahrgang 2000) 

Leisten Sie sich diesen außergewöhnlichen Topwein zu einem sensationellem Preis!

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Lieferzeit: 3-4 Tage
21,79 EUR
29,05 EUR pro Liter
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Pinot Bianco Selektion 2010 Elena Walch

Weinbeschreibung:
Farbe: klares, helles Gelb
Nase:
frisch, sehr klar, feine weiße Früchte, wie Äpfel und Birnen
Geschmack:
wunderschön klar und reintönig

Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers
sehr schön auch als Aperitif

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein sehr sortentypischer klarer Weißburgunder in ansprechender Qualität
 

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Lieferzeit: 3-4 Tage
9,29 EUR
12,39 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Blauburgunder Castel Juval 2011 Weingut Unterortl
Der wunderbare Pinot Nero vom Weingut des berühmten Bergsteigers Reinhold Messner - kreiert von den genialen Weinmachern Martin und Gisela Aurich.

Trotz seiner Feinheit und vordergründig fast fragilen Struktur ist die Eleganz und Persönlichkeit dieses Weines beeindruckend. Optimal vereinigen sich die Charakteristika seiner Art mit den Gegebenheiten des Terroirs. 

Komplexer Pinot, feine leicht süßliche Frucht wie Kirschen und rote Waldbeeren; vornehm zurückhaltende Note vom Holzfass.
Am Gaumen komplex mit schön abgerundeten Gerbstoffen, gefolgt von einem sehr eleganten, lang anhaltenden Abgang.   

Ein exklusiver Tropfen zu einem zivilen Preis!

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Lieferzeit: 3-4 Tage
19,29 EUR
25,72 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Müller-Thurgau Castel Juval 2010 Weingut Unterortl
Weinbeschreibung:
komplexer, frischer Geruch an Birnen erinnernd,
sortentypisch nach Zitrus und leichte Muskatnuss;
im Gaumen ausgewogen, mineralisch, würzig und anhaltend

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweise: enthält Sulfite

Ein qualitativ sehr hochwertiger Müller, der mit der bisherigen Flaschenreife
sein Potenzial eindrucksvoll präsentiert.


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Lieferzeit: 3-4 Tage
11,59 EUR
15,45 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Müller-Thurgau Castel Juval 2011 Weingut Unterortl
Weinbeschreibung:
komplexer, frischer Geruch an Birnen erinnernd,
sortentypisch nach Zitrus und leichte Muskatnuss;
im Gaumen ausgewogen, mineralisch, würzig und anhaltend

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein qualitativ sehr hochwertiger Müller, der sein Potenzial mit zunehmender Flaschenreife
eindrucksvoll ausspielt.


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11,79 EUR
15,72 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Diesen Artikel haben wir am 17.10.2014 in unseren Katalog aufgenommen.