Waldgrieshof
Allgemeines:
Oberhalb von Bozen, im klassischen St. Magdalener-Gebiet, liegt das historische Weingut Waldgries.
An einem sonnenverwöhnten Hang, zwischen Reben eingebettet, finden Sie hier das Anwesen der Familien Plattner.
Der prächtige Ansitz stammt aus dem 12. Jahrhundert. Ursprünglich war er im Besitz eines Klosters und so wurde hier bereits vor Jahrhunderten Wein gekeltert.
Weine und Lagen:
Produziert werden 7 Weine, die in 3 exponierten Lagen angebaut werden.
Der Sauvignon blanc wächst auf kalkreichen lehmhaftigen Böden in Eppan-Berg.
Die Lagen um den Waldgrieshof selbst, im originären St. Magdalener-Gebiet, erbringen den St. Magdalener, einen Teil des Lagreins, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie den Rosenmuskateller.
Eine weitere hervorragende Lagrein-Lage befindet sich in Auer.
Keller:
Ein historisches Weingut besitzt natürlich auch einen besonderen Weinkeller.
In den jahrhunderte alten Gewölben tief unter der Erde reifen die Weine für besondere Momente und Menschen. Hier lagern sie in Ruhe, neben künstlerischen Skulpturen und Bildern.
Charakteristik:
Farbe: dunkles Purpurrot
Geruch: äußerst komplex, verspielte Aromen
Geschmack:
ein Wein mit viel Spannung und Noblesse
Alkoholgehalt: 15% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
Meditatonswein
Ganz klar - ein großer Wein
- vielleicht sogar der größte, der in Südtirol bis dato produziert wurde?
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Charakteristik:
Farbe: dunkles Purpurrot
Geruch: äußerst komplex, verspielte Aromen
Geschmack:
ein Wein mit viel Spannung und Noblesse
Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
Meditatonswein
Ganz klar - ein großer Wein
- vielleicht sogar der größte, der in Südtirol bis dato produziert wurde?
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.