Art.Nr.: EI200619
Charakteristische Eigenschaften: feiner, aromatischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: intensiv grasig, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren
Geschmack: frisch, rassig, vollmundig
WEINBERG
Anbaugebiet: Ritten
Höhenlage: 450 m
Rebsorte: Weißer Sauvignon (Sauvignon Blanc)
Anbauform: Guyot
Durchschnittsertrag: 60 dz/ha
ANALYSE
Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 6,6 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 21,7 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
EMPFEHLUNG:
Empfiehlt sich zu: Spargel, Fisch und als Aperitif
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C
SONSTIGE INTERESSANTE INFOS
Lagerfähigkeit: 4 – 5 JahreErstes Erzeugungsjahr: 2003
Jährliche Durchschnittsabfüllung: 2.500 Flaschen !!!
Ernte: Mitte September, Handlese
9,59 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
12,79 EUR pro Liter