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Produktbeschreibung
Der weiße Spitzen-Grand-Cru einer der besten Kellereien Südtirols und ganz Italiens!
Dieser reinsortige Sauvignon blanc reift an den Hügeln um Girlan in der Einzellage Lafóa unter optimaler Sonnenbestrahlung.
Nach sorgfältiger Traubenauslese erfolgt die Gärung zur Hälfte in neuen Barriques aus Allier und Tronçais
und zur Hälfte im Edelstahlgebinde. Darauf folgt ein teilweise biologischer Säureabbau der in Barriques ausgebauten Tranche.
Vor dem Verkauf lagert der Wein mindestens 4 Monate in der Flasche.
Die Farbe ist goldgelb und kristallklar.
Das Bouquet
ist buchstäblich explosiv und vielschichtig
mit Aromen von Holunder, Akazienblüten, Tomatenblättern und Salbei,
unterstrichen von delikaten blumigen und pflanzlichen Noten.
Am Gaumen
Er hat einen besonders harmonischen Stil,
am Gaumen zeigt er sich geschmeidig mit kerniger Säure und einer kräfigen Struktur.
Die Gärung und der Ausbau im neuen Holz (Barriques) verleiht dem Wein zusätzlich Finesse und Haltbarkeit.
Jahrgang: 2014
Alkohol: 14%
Lagerfähigkeit: mind. 10 Jahre
Allergenhinweis: enhält Sulfite
Auszeichnung: 3 Gläser Gambero Rosso - sh. Ausgabe 2017
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- zu einem ungewöhnlich günstigen Preis -
Denn das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken!
Kundenrezensionen:
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Weinbeschreibung:
Farbe: klares, helles Gelb
Bouquet:
intensiver fruchtiger Duft: Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Anklänge von Muskat
auch mineralische Noten
Im Gaumen:
geradlinig, mineralisch, mit anregend frischer Säure, im Ausklang wiederholen sich die Fruchtaromen des Bouquets,
mittlere Fülle, lang anhaltend
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
zu Salaten, sommerlichen Nudelgerichten, Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif
Gönnen Sie sich diesen seltenen Tropfen zu einem äußerst zivilen Preis!
Verkosten Sie ihn als interessante Ergänzung oder Alternative zum Riesling!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Weinbeschreibung:
Er besticht mit einer breiten Geruchspalette – von Apfel- über Zitrusaromen, bis hin zum Duft nach reifer Ananas,
im Sekundärbereich auch Aromen von Quitten, Marzipan und Vanille.
Am Gaumen überzeugt die eindrucksvolle Fülle und Eleganz, aber auch schöne mineralische Noten und eine
rassige Säure, die für die perfekte Balance sorgen.
Ein lebhafter, lang anhaltender Ausklang beschließt ein wunderbares "Trinkerlebnis".
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Jahrgänge 2006 bis 2013 3 Gläser Gambero Rosso Ausgaben 2008 bis 2014. Jahrgang 2012 = Bester Weißwein Italiens!
Aktueller Jahrgang 2014 - ebenfalls 3 Gläser - sh. Ausgabe 2015.
Bachten Sie das sehr angenehme Preis-/Leistungsverhältnis!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Der Weißburgunder Plattenriegl identifiziert sich eindeutig durch sein typisches Apfelaroma und seinen rassigen Körper. In idealer Einzellage kann er seine zartblumige Frucht optimal entwickeln.
Farbe: helles Gelb
Bouquet:
frische, delikate Fruchtaromen wie Äpfel, Birnen und Nüsse
Geschmack:
fein und dennoch füllig, elegant mit angenehm frischer Säure
Empfehlung: sehr vielseitig, zu Vorspeisen, Fischgerichten, beliebt auch als Aperitif
Der Jahrgang 2008 erhielt beste Noten vom internationalen Weinmagazin "Vinum"
- sh. Ausgabe August 2009
und vom unabhängigen Wein-Internetportal Wein-Plus.
Der Jahrgang 2014 hat sicherlich mindestens das gleiche Potenzial!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein Highlight, aber immer noch ein Geheimtipp der Südtiroler Weinwelt!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Diesen Artikel haben wir am 16.10.2016 in unseren Katalog aufgenommen.
