Premiumlinie
Premiumlinie
Höfelinie, Einzellagen
Bouquet: vielschichtig; fein und aromatisch grasig, grüne Paprika, Brennnessel, Stachelbeeren und Holunder
Geschmack: frisch und rassig, elegant mit angenehmer Säure, schöner Ausklang
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
vorzüglich zu Spargelgerichten, Zwiebelsuppe, Schnecken und feinen Fischgerichten
wird gerne auch als Aperitif getrunken
Serviertemperatur: 12 bis 13°C
Auszeichnungen: Jahrgang 2004 - Gambero Rosso 3 Gläser (Ausgabe 2006)
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Der Lagrein ist vermutlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.
Rebsorten: 100% Lagrein D.O.C.
Charakteristik:
- Farbe: Rubin- bis dunkles Granatrot
- Geruch: leicht und fein nach Veilchen, Vanille und Brombeeren
- Geschmack: samtig, voller ausgeprägter Körper, leicht herbe Nuancen langer Ausklang
Passend zu: vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse
Alkoholgehalt: 13,5% vol.Allergenhinweis: enthält Sulfite
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