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Weinberg:
Rebsorten: 93% Groß-, Mitter- und Tschaggelevernatsch und 7% Lagrein
Lage: Kuppe vom Glögglhügel
Anbausystem: Pergel, integrierte Produktion

Charakteristik:
- Farbe: leuchtendes, kräftiges Rubinrot
- Geruch: fruchtig und blumig mit Duft von Kirschen und Veilchen, feines Mandelaroma, warm
- Geschmack: samtig, harmonisch, voll ausgeprägter, runder Körper, Tiefe, milde Säure, feines Tannin, langer Ausklang

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Präsentation der Familie Rottensteiner:
In diesem Wein findet die Tradition und Moderne der Familie Rottensteiner ihren deutlichsten Ausdruck. Der Umgang mit dieser Traubensorte wurde von Anfang an gelernt und hier soll sie ihren deutlichsten Ausdruck erfahren. Eine starke Ertragsreduktion gepaart mit einer behutsamen Bearbeitung im Keller führen zu wahren Spitzenergebnissen.

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz
Bouquet: vielschichtig, wie Veilchen, Kirsche, Schokolade, Lakritze, dunkle Waldbeeren und Tabak

Am Gaumen: Voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale
Alkohol: 13,3%
Säure: ca. 5 g/L
Restsüße: ca. 2,5 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre, erfahrungsgemäß länger (bei guten Lagerbedingungen)

Die Familie Rottensteiner ist für qualitativ hochwertige Weine zu vernünftigen Preis bekannt.
Lassen Sie sich diesen edlen, jedoch sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

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Beschreibung
Sehr stoffig und dicht mit intensiver rubinroter Farbe, fruchtbetont nach reifen Pflaumen und mit großem Alterungspotential.

„…mit einer reifen Frucht und Toastnase, die sich zusätzlich mit Schokolade und Gewürzen schmückt..." - Gambero Rosso

"Noi repräsentiert die Leidenschaft, den Einsatz, den Stolz, mit dem wir alle von San Patrignano – die Gemeinschaft und das Gebiet, in dem die Trauben wachsen, spüren und leben. Deshalb sind an der Komposition dieses Weins, der Identität und Zugehörigkeit in sich vereint, alle auf unserem Land vorhandenen roten Rebsorten beteiligt." - Andrea Muccioli (Vorsitzender d. Stiftung)

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WEINBESCHREIBUNG
sortentypischer, klassischer, sehr hochwertiger St. Magdalener
vielfältig, mit interessanter Tiefe - "schmeckt nach mehr"
auch für anspruchsvolle Weinfreunde
Farbe: funkelndes, mittleres bis dunkles Rubinrot
Bouquet: fruchtig, "blumig", nach roten Beeren, Kirschen, Wiesenblumen und Kräutern, Gewürzen
Am Gaumen:
ausgeglichen und harmonisch, saftig und frisch, milde Säure, präsente sehr angenehmeTannine,
rund, harmonischer Ausklang

Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite


EMPFEHLUNG:
sehr vielseitig, ideal zur typischen Südtiroler Brotzeit (Marende) mit Speck, Kaminwurzen und Käse
zu vielen Vorspeisen, Federwild, Kaninchen, Gebratenes vom Schwein

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Charakteristik:
    - Farbe:          Rubin- bis dunkles Granatrot 
    - Geruch:        
      vielschichtig
      würzig fruchtig, nach Röstaromen, Pfeffer, Bitterschokolade
      Brombeere, Kirsche und Veilchen
    - Geschmack: sehr komplex, voller Körper, intensive Aromen, lang anhaltender Ausklang

Passend zu:      vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre

Einer der weniger bekannten hochwertigen Lagrein Riservas Südtirols.
Deshalb mit sehr interessantem Preis/Leistungs-Verhältnis.

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WEINBESCHREIBUNG
Farbe: dichtes Granatrot
Bouquet:
tiefe, weiche Frucht, an Wald- und Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen erinnernd
noble Röstaromen mit einer individuellen leicht erdigen Note
Geschmack:
die feinkörnigen, weichen Tannine geben dem Wein Konzentration und Länge
dicht und warm im Gaumen
lang anhaltender Ausklang mit pikanter Würze

Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein wunderbarer Tropfen zu einem sehr angenehmen Preis!

Weinbeschreibung:
Goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Ein Duftaroma von köstlicher Brotkruste, reifen Früchten und Vanille, 
begleitet von zarten Andeutungen mediterraner Gewürze. 
Der safte, gut ausbalancierte und lange nachklingende Geschmack
erinnert intensiv an getrocknete Früchte umspielt von getoasteten Aromen.
Die natürliche Perlage ist sehr schön eingebunden.

Metodo Classico - 60 Monate Hefelager!

Jahrgang 2003 - Concorso Enologico Internazionale Vinitaly: Goldmedaille, Wine Enthusiast: 90/100 Punkte

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu mediterranen Vorspeisen,
ebenso ideal zu Hauptspeisen wie Kaninchen, Lamm oder Federwild
ein angenehmer Begleiter zu vielen Gelegenheiten
Serviertemperatur: 16 bis 17 ° C

Lagerfähigkeit: 
mind. 8 Jahre, mundet am besten nach ein- bis zweijähriger Flaschenreife  

Einer der Top-St.-Magdalener und damit ein MUSS für jeden Liebhaber "leichter" Rotweine mit dem "gewissen Etwas".

Erhielt bereits mehrmals die begehrten "3 Gläser" vom Gambero Rosso:
- Jahrgang 2011 - Ausgabe 2013
- Jahrgang 2012 - Ausgabe 2014
- Jahrgang 2013 - Ausgabe 2015
- Jahrgang 2016 - Ausgabe 2018

Ebenso regelmäßig "Kanditat" für den "Vernatsch des Jahres"!

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Charakteristik:
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: intensiv; Schokolade, dunkle Waldfrüchte
Geschmack: trocken, sehr kraftvoll, Extraktsüße, dicht und konzentriert

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch,
zu Wild und pikantem Käse

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Einer der noch weniger bekannten Super-Lagreins aus Südtirol.
Weinführer Guida de L´Espresso 2010: Jahrgang 2007 - Lagrein des Jahres!

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Charakteristik:
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: intensiv; Schokolade, dunkle Waldfrüchte
Geschmack: trocken, sehr kraftvoll, Extraktsüße, dicht und konzentriert

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch,
zu Wild und pikantem Käse

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Einer der noch weniger bekannten Super-Lagreins aus Südtirol.
Weinführer Guida de L´Espresso 2010: Jahrgang 2007 - Lagrein des Jahres!

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Konzentrierte, vielschichtige Nase, viele tropische Düfte, klare mineralische Noten, ganz leicht rauchig und ein wenig Kräuter.
Im Mund wieder sehr komplex, herrlich weich, feine, eingebundene Säure.
Wieder schöne tropische Aromen von gelben, kandierten Früchten, dazu Rosenholz und Teeblätter.
Der hohe Alkohol gibt dem Wein Volumen und Wärme.
Angenehm reif, ganz zart bitterlich, fruchtig, mineralisch und leicht kräuterig im sehr langen Abgang.

Alkohol: 15%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Verführerisches Spiel durch das interessante Süss-Säure-Extrakt Verhältnis. 

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Farbe: intensives, dunkles Granatrot
Bouquet: Vanille u. Kakao, Humus, dunkelrote Waldfrüchte

Geschmack:
charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle,
weiche ansprechende Tannine

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung: zu Fleisch, Geräuchertem, ideal zu Wildgerichten, auch zu würzigem Hartkäse
Serviertemperatur: 18°C

Ein wunderbarer und sehr typischer Lagrein.
Das fanden auch die Weinexperten vom Gambero Rosso Vini d'Italia und verliehen
dem Jahrgang 2006 die höchste Auszeichnung - die "3 Gläser" (Ausgabe 2009).

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Farbe: intensives, dunkles Granatrot
Bouquet: Vanille u. Kakao, Humus, dunkelrote Waldfrüchte

Geschmack:
charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle,
weiche ansprechende Tannine

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung: zu Fleisch, Geräuchertem, ideal zu Wildgerichten, auch zu würzigem Hartkäse
Serviertemperatur: 18°C

Ein wunderbarer und sehr typischer Lagrein.
Das fanden auch die Weinexperten vom Gambero Rosso Vini d'Italia und verliehen
dem Jahrgang 2006 die höchste Auszeichnung - die "3 Gläser" (Ausgabe 2009).

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WEINBERG
Traubensorte: Lagrein, Kurzstiel und Langstiel
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel mit einer Tragrute pro Stock
Pflanzdichte: 5.000 - 6.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz
Bouquet: Leicht animalisch, Waldfrüchte, reife Brombeere, Kakao, Mokka, Röstaromen
Am Gaumen: Voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale

Dass die Lagreins von Josephus Mayr zu den besten Südtirols und ganz Italiens gehören, haben auch die Verkoster vom Gambero Rosso erkannt:
Nach dem Lamarein (Ausgabe 2008)  wird in der Ausgabe 2009 der 2005er und in der Ausgabe 2017 der 2013er Riserva mit den "3 Gläsern" geehrt!

Lassen Sie sich diesen edlen, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

Dieser Wein sprengt jegliche Vorstellungskraft der regionalen Traditionen. Gepflanzt auf einem einzigen Hügel, dem "Montepirolo" mit Blick auf San Marino.
Die extreme Dichte und Eleganz verbunden mit schöner Frucht können einfach nur begeistern.
Auf Anhieb erhielt der Montepirolo die höchsten Weihen des GAMBERO ROSSO, die 3 Gläser und wurde in der italienischen Presse als
"einer der interessantesten neuen 3 Gläserweine" bezeichnet.
Ein Meisterstück des Oenologen des Jahres in Italien Riccardo Cotarella.

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnungen
Gambero Rosso 2008: 3 Gläser für den 2004er
The Wine Advocate – Robert Parker Jr., April 2006 – 93 Pkt “outstanding"

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WEINBERG
Traubensorte: Lagrein, Kurzstiel und Langstiel
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel mit einer Tragrute pro Stock
Pflanzdichte: 5.000 - 6.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz
Bouquet: Leicht animalisch, Waldfrüchte, reife Brombeere, Kakao, Mokka, Röstaromen
Am Gaumen: Voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale

Dass die Lagreins von Josephus Mayr zu den besten Südtirols und ganz Italiens gehören, haben auch die Verkoster vom Gambero Rosso erkannt:
Nach dem Lamarein (Ausgabe 2008)  wird in der Ausgabe 2009 der 2005er und in der Ausgabe 2017 der 2013er Riserva mit den "3 Gläsern" geehrt!

Lassen Sie sich diesen edlen, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

Besonderheit:
Dieser Passito ist eine Selektion der besten Trauben.
Die Rarität "Gewürztraminer Passito Cresta" wird nur bei entsprechender Traubenqualität erzeugt. Aufgrund der hohen Qualitätsansprüche ist die Anzahl der produzierten Flaschen (0,375L) sehr gering (2.500).

Weinbeschreibung:
Dieser Gewürztraminer Passito ist ein goldfarbener Wein von hoher Intensität und Dichte, der einen exzellenten Duft verströmt. 
Sein intensives Aroma erinnert an Orangenschalen, Honig und getrockneten Früchten.
Am Gaumen wiederholt sich dieses opulente Spiel der Aromen mit einem angenehmen und sehr langen Ausklang.
Alkohol: 10%
Säure: ca. 5,5 g/L
Restsüße: ca. 190 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: mind. 20 Jahre, erfahrungsgemäß deutlich länger (30 Jahre und mehr)

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.