Farbe: rubinrot mit dunklen Reflexen
Bouquet:
rote Früchte und schwarze Kirschen
Geschmack:
kräftig und fruchtbetont mit schön eingebundener, harmonischer Säure
Analyse:
Rebsorten: 60% Sangiovese, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13,5%
Säure: ca, 6 gr/L
Restsüße: ca. 3 gr/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 - 17°C
Ein interessanter Rotwein zum äußerst ansprechenden Preis.
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ideal gelungener Einsatz von Barriques, der sich
in einem idealem Spiel von sortentypischen Weißburgunderattributen, schöner Säure und optimierenden Holz- und Röstaromen wiederfindet
Speiseempfehlung:
zu kräftigen Speisen, weißem Fleisch,
Huhn und Geflügel
sowie zu Käse
Der Pinot Bianco Kastelaz ist regelmäßig sehr schnell ausverkauft - bei Interesse also schnell zugreifen!
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Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Mineralisch, seidig-fein im Duft mit Noten wie Ananas und Pfirsich, auch Marille und Grapefruit, entfaltet er mit würzigen, leicht salzigen Noten eine wunderbare, saftige und anhaltende Dynamik und schöner Mineralik am Gaumen.
Ein Wein von großer Spannung, mit entschiedener Säure und solider, kompakter Struktur.
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Viele seiner Vorgänger erhielten vom Gambero Rosso die berühmen 3 Gläser !
(sh. z. B. Ausgaben 2011 und 2012)
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Beschreibung
Sehr stoffig und dicht mit intensiver rubinroter Farbe, fruchtbetont nach reifen Pflaumen und mit großem Alterungspotential.
„…mit einer reifen Frucht und Toastnase, die sich zusätzlich mit Schokolade und Gewürzen schmückt..." - Gambero Rosso
"Noi repräsentiert die Leidenschaft, den Einsatz, den Stolz, mit dem wir alle von San Patrignano – die Gemeinschaft und das Gebiet, in dem die Trauben wachsen, spüren und leben. Deshalb sind an der Komposition dieses Weins, der Identität und Zugehörigkeit in sich vereint, alle auf unserem Land vorhandenen roten Rebsorten beteiligt." - Andrea Muccioli (Vorsitzender d. Stiftung)
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Weinbeschreibung:
Farbe: brillantes Grüngelb
Bouquet: intensiv blumig mit vielen fruchtigen Duftnoten nach reifen Äpfeln
Geschmack:
kräftig und wohl proportioniert, fein samtig, erfrischend, mit lang anhaltendem Ausklang.
Ein sehr vielseitiger Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach Jahren der Lagerung, vollen Genuss verspricht (... und hält !).
Speisenempfehlung:
Sehr vielseitig:
Ein guter Begleiter für Vorspeisen aller Art;
zu Pastagerichten, Reisgerichten, für Fisch und Geflügel; interessant auch als Aperitif.
Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Viel Wein für einen sehr anständigen Preis.
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Hochwertiger, herzhafter, traditioneller Sangiovese-Genuss
Farbe: kräftiges dunkles Rot
Bouquet: vieschichtig: vollreife Kirschen, Cassis, Zartbitterschokolade und würzige Holznoten
Geschmack:
leicht fruchtig mit nachhaltigem Gerbstoff-Säure-Komplex
mit etwas Luft dann ein echter "Gaumenschmeichler"
Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein interessanter Rotwein als preisgünstige Alternative zum großen Brunello.
Auch der der Rosso di Montalcino erhielt 91 Parker-Punkte!
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Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: eleganter, trockener Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: zart, nach Pfirsich, Marille, Quitte
Geschmack: trocken, frisch, fein würzig, lebendig
Lagerfähigkeit: 5 – 6 Jahre, gewinnt im 2. und 3. Jahr deutlich
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C
Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung
zu leichten Vorspeisen, Fisch und als Aperitif
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Diesen Artikel haben wir am 07.04.2018 in unseren Katalog aufgenommen.