- Details
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
Sicherlich einer der interessantesten reinsortigen Cabernets Italiens.
- präsentiert sich aktuell in Top-Form.
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: beste Hügellage in Kurtatsch - besonders geeigneter steiniger Lehmboden und lehmiger Sandboden
Alter der Reben: über 20 Jahre
Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, temperaturgezügelte Gärung im Rotortank
Ausbau in Barriquefässern (Nevers und Allier) für 16 Monate
Beschreibung:
Sehr vielschichtige Nase, an eine Vielzahl von Kräutern erinnernd (Lorbeer, Rosmarin, Majoran, Lavendel, Minze), dann feuchte Erde, danach viel Frucht (schwarze Johannesbeeren, Kirschen, Pflaumen). Am Gaumen überzeugt das geschmeidige Tanningerüst, das den Ausklang spektakulär in die Länge zieht.
Jahrgang: 2009
Alkohol: 14,5 Vol.%
Restzucker: ca. 3 g/l - trocken (für Diabetiker geeignet)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
zu kräftigen Fleischgerichten, auch würzigem Hartkäse oder als Belohnung für einen erfolgreichen Tag
ein klassischer "Meditationswein"
Servierempfehlung: 18°C
Lagerfähigkeit: mind. bis 2022
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zu einem durchaus sehenswerten Preis!
Sichern Sie sich noch ein paar der letzten erhältlichen Flaschen -
denn das Leben ist viel zu kurz, um sich diese Gaumenfreuden entgehen zu lassen!
Kundenrezensionen:
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Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Ein anspruchs- und wertvoller Wein zu vernünftigem Preis.
Weinbeschreibung:
Schönes, intensives Kirschrot,
feine Noten von roten Beeren mit komplexer Nase.
Ein dichter, voller Wein mit elegantem Ansatz, samtseidigen Tanninen,
großer Extraktfülle und langem Ausklang.
Alkohol: 14% Vol.
Allgergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
Ein Wein für Genießer.
zu dunklem Fleisch, Federwild und pikantem Käse
Serviertemperatur: 18 bis 20°C
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Der Top-Cabernet der erfolgreichen Kellerei Bozen (St. Magdalena - Gries).
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Mumelterhof in Bozen, 250m Meereshöhe
Charakteristische Eigenschaften:
extraktreicher, dichter Rotwein mit unverwechselbarem Sortenbouquet
nach schwarzer Johannisbeere & Pfefferschote
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Jahr für Jahr vom Gambero Rosso mit mindestens 2 Gläsern bedacht, erhielt auch schon die "3 Gläser"! (z. B. Jahrgang 2000)
Leisten Sie sich diesen außergewöhnlichen Topwein zu einem sensationellem Preis!
Weitere Informationen erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Charakteristik:
Farbe: dunkles Purpurrot
Geruch: äußerst komplex, verspielte Aromen
Geschmack:
ein Wein mit viel Spannung und Noblesse
Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
Meditatonswein
Ganz klar - ein großer Wein
- vielleicht sogar der größte, der in Südtirol bis dato produziert wurde?
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Sicherlich einer der besten Merlots Italiens,
der sich aktuell in Top-Form präsentiert.
Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, temperaturgezügelte Gärung im Rotortank
Ausbau in Barriquefässern (u.a. Nevers und Allier) für 15 Monate
Beschreibung:
Sehr komplexe Nase, an eine Vielzahl von Beeren erinnernd, dann Kaffee und dunkle Schokolade, aber auch einen Hauch von Minze. Am Gaumen fleischig, mit süßen Tanninen und angenehm "hübscher" Frucht, harmonisch schwingend, kraftvoll und lang.
Empfehlung:
zu kräftigen Fleischgerichten, auch würzigem Hartkäse oder als Belohnung für einen erfolgreichen Tag; ein klassischer "Meditationswein"
Servierempfehlung: 18°C
Alkohogehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: mind. bis 2020
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Jahrgang: 2017
Rebsorten: 95% Groß-, Mitter- und Tschaggelevernatsch und 5% Lagrein
Lage: Glögglhügel
Anbausystem: Pergel, integrierte Produktion
Charakteristik:
- Farbe: rubinrot
- Geruch: fruchtig und blumig mit Duft von Kirschen und Veilchen
- Geschmack: samtig, harmonisch, saftig, frisch, milde Säure, weiches Tannin, mit rundem feinem Abgang
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enhält Sulfite
Jahrgang 2011 - Siegerwein beim Vernatsch-Cup 2012 - Kategorie "St. Magdalener classico"
ACHTUNG! - Dieser Wein ist in Deutschland kaum verfügbar!
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Anbaugebiet: der berühmte Taberhof in Gries / Bozen, 250 m ü.d.M. Flusschwemmböden
Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, traditionelle Rotweinvergärung
1jährige Lagerung in neuen Barriques, anschließende Flaschenreifung
Beschreibung:
charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle, im Duft leicht an Vanille und Kakao erinnernd, weiche ansprechende Tannine, vollmundig mit opulentem, schier endlosem Abgang.
Empfehlung: zu kräftigen Wildgerichten, dunklem Fleisch, Gegrilltem, Geräuchertem, würzigem Hartkäse
Servierempfehlung: 18°C
Produktion: ca. 5.000 Flaschen pro Jahr
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Gambero Rosso 2016 - 3 Glaser!
Diesen Artikel haben wir am 09.11.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
