Lagrein

Weinbeschreibung:
saftig, fruchtig, spannend - Harmonie mit Schwung und Elan

Empfehlung:
kühl serviert, ein wunderbarer Sommerwein, weich und kräftig zugleich
als Essenbegleiter eignet er sich vor allem als Begleiter zu Vorspeisen, Pizza, Fisch und weißem Fleisch

Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Präsentation der Familie Rottensteiner:
In diesem Wein findet die Tradition und Moderne der Familie Rottensteiner ihren deutlichsten Ausdruck. Der Umgang mit dieser Traubensorte wurde von Anfang an gelernt und hier soll sie ihren deutlichsten Ausdruck erfahren. Eine starke Ertragsreduktion gepaart mit einer behutsamen Bearbeitung im Keller führen zu wahren Spitzenergebnissen.

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz
Bouquet: vielschichtig, wie Veilchen, Kirsche, Schokolade, Lakritze, dunkle Waldbeeren und Tabak

Am Gaumen: Voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale
Alkohol: 13,3%
Säure: ca. 5 g/L
Restsüße: ca. 2,5 g/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre, erfahrungsgemäß länger (bei guten Lagerbedingungen)

Die Familie Rottensteiner ist für qualitativ hochwertige Weine zu vernünftigen Preis bekannt.
Lassen Sie sich diesen edlen, jedoch sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

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Der Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Weinbeschreibung:
Farbe: Kräftiges Granatrot mit leichtem violetten Schimmer
Bouquet: weiniger Duft, an Schokolade, Veilchen und dunkle Beeren erinnernd
im Gaumen: trocken, kraftvoll, samtig und harmonisch mit lang anhaltendem Ausklang

Empfehlung:
zu vielen Gerichte der Südtiroler Küche, 
vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse

Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein hervorragender Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Charakter und samtiger, angenehmer Tannin-Note.

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Charakteristik:
Farbe: dunkles Purpurrot
Geruch: äußerst komplex, verspielte Aromen
Geschmack:
ein Wein mit viel Spannung und Noblesse

Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
Meditatonswein

Ganz klar - ein großer Wein
- vielleicht sogar der größte, der in Südtirol bis dato produziert wurde?

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Charakteristik:
Farbe: dunkles Purpurrot
Geruch: äußerst komplex, verspielte Aromen
Geschmack:
ein Wein mit viel Spannung und Noblesse

Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
Meditatonswein

Ganz klar - ein großer Wein
- vielleicht sogar der größte, der in Südtirol bis dato produziert wurde?

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WEINBERG
Traubensorte: Lagrein, Kurzstiel und Langstiel
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel mit einer Tragrute pro Stock
Pflanzdichte: 5.000 - 6.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz
Bouquet: Leicht animalisch, Waldfrüchte, reife Brombeere, Kakao, Mokka, Röstaromen
Am Gaumen: Voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale

Dass die Lagreins von Josephus Mayr zu den besten Südtirols und ganz Italiens gehören, haben auch die Verkoster vom Gambero Rosso erkannt:
Nach dem Lamarein (Ausgabe 2008)  wird in der Ausgabe 2009 der 2005er und in der Ausgabe 2017 der 2013er Riserva mit den "3 Gläsern" geehrt!

Lassen Sie sich diesen edlen, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

Charakteristik:
Farbe: dunkles Purpurrot
Geruch: äußerst komplex, verspielte Aromen
Geschmack:
ein Wein mit viel Spannung und Noblesse

Alkoholgehalt: 15% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
Meditatonswein

Ganz klar - ein großer Wein
- vielleicht sogar der größte, der in Südtirol bis dato produziert wurde?

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Charakteristik:
Farbe: dunkles Purpurrot
Geruch: äußerst komplex, verspielte Aromen
Geschmack:
ein Wein mit viel Spannung und Noblesse

Alkoholgehalt: 15% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
Meditatonswein

Ganz klar - ein großer Wein
- vielleicht sogar der größte, der in Südtirol bis dato produziert wurde?

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Der Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Charakteristik:
    - Farbe: dunkles Purpurrot mit leicht violetten Tönen in der Jugend
    - Geruch: 
       nach Brombeeren und Schokolade, würzige Noten, fruchtig, 
    - Geschmack:
      fleischige Fülle, kräftig-warmes Tannin, gute Struktur mit angenehmer Säure,
       die dunklen Früuchte wiederholen sich im Gaumen und im schönen Ausklang

Passend zu:      
       vielen Gerichten der Südtiroler Küche, 
       vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Weinbeschreibung:
Ein Wein von Feinheit und Eleganz, aber auch Struktur und Dichte - körperreich, kraftvoll und geschmeidig zugleich.
Farbe: Kräftiges, undurchdringliches dunkles Rubinrot
Bouquet: reife Schwarz- und Heidelbeeren im Duft
im Gaumen: weich und füllig, mit angenehm herben, anhaltendem Ausklang

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
zu vielen Gerichten der Südtiroler Küche, 
vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse

Ein hervorragender Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Charakter und samtiger süßlicher Tannin-Note.
Einer der leider nur noch selten anzutreffenden Vertreter der Lagreins vom "Bozner Boden", der gleichzeitig ein exzellenter Botschafter seines Terroirs ist.

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Der Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Weinbeschreibung:
Farbe: Kräftiges Granatrot mit leichtem violetten Schimmer
Bouquet: weiniger Duft, an Schokolade, Veilchen und dunkle Beeren erinnernd
im Gaumen: trocken, kraftvoll, samtig und harmonisch mit lang anhaltendem Ausklang

Empfehlung:
zu vielen Gerichte der Südtiroler Küche, 
vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse

Alkohol: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein hervorragender Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Charakter und samtiger, angenehmer Tannin-Note.

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Charakteristik:
Farbe: hellrubinrot
Geruch: fruchtig nach Erdbeere und Himbeere
Geschmack: frisch, fruchtig, saftig mit feiner Kraft

Empfehlung:
kühl serviert, ein wunderbarer Sommerwein
aber auch im Winter ein Genuss zu geschmackvollen Vorspeisen,
Pastagerichten mit hellen Saucen und zu weißem Fleisch
herrlich anregend auch im "Alleingang"

Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Charakteristik:
Farbe: hellrubinrot
Geruch: fruchtig nach Erdbeere und Himbeere
Geschmack: frisch, fruchtig, saftig mit feiner Kraft

Empfehlung:
kühl serviert, ein wunderbarer Sommerwein
aber auch im Winter ein Genuss zu geschmackvollen Vorspeisen,
Pastagerichten mit hellen Saucen und zu weißem Fleisch
herrlich anregend auch im "Alleingang"

Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Charakteristik:
Farbe: mittleres Rubinrot
Geruch: sehr fruchtig und konzentriert nach roten Beeren (Erd- und Himbeere) und Kirsche
Geschmack: fruchtig, saftig mit Karamellnuancen, kraftvoll mit guter Säurestruktur

Empfehlung:
kühl serviert, ein ganz besonderer Sommerwein;
aber auch im Winter ein Genuss zu geschmackvollen Vorspeisen,
kräftiger Pizza und Pasta sowie
zu geräuchertem Fisch und zu weißem Fleisch;
herrlich auch "im Alleingang" zu genießen

Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Der Lagrein ist vermutlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Rebsorten: 100% Lagrein D.O.C.

Charakteristik:
    - Farbe:          Rubin- bis dunkles Granatrot 
    - Geruch:        leicht und fein nach Veilchen, Vanille und Brombeeren
    - Geschmack: samtig, voller ausgeprägter Körper, leicht herbe Nuancen langer Ausklang

Passend zu:      vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse

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Farbe: intensives, dunkles Granatrot
Bouquet: Vanille u. Kakao, Humus, dunkelrote Waldfrüchte

Geschmack:
charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle,
weiche ansprechende Tannine

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung: zu Fleisch, Geräuchertem, ideal zu Wildgerichten, auch zu würzigem Hartkäse
Serviertemperatur: 18°C

Ein wunderbarer und sehr typischer Lagrein.
Das fanden auch die Weinexperten vom Gambero Rosso Vini d'Italia und verliehen
dem Jahrgang 2006 die höchste Auszeichnung - die "3 Gläser" (Ausgabe 2009).

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Charakteristik:
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: intensiv; Schokolade, dunkle Waldfrüchte
Geschmack: trocken, sehr kraftvoll, Extraktsüße, dicht und konzentriert

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch,
zu Wild und pikantem Käse

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Einer der noch weniger bekannten Super-Lagreins aus Südtirol.
Weinführer Guida de L´Espresso 2010: Jahrgang 2007 - Lagrein des Jahres!

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Charakteristik:
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: intensiv; Schokolade, dunkle Waldfrüchte
Geschmack: trocken, sehr kraftvoll, Extraktsüße, dicht und konzentriert

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch,
zu Wild und pikantem Käse

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Einer der noch weniger bekannten Super-Lagreins aus Südtirol.
Weinführer Guida de L´Espresso 2010: Jahrgang 2007 - Lagrein des Jahres!

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