Vernatsch
Jahrgang 2010 - Siegerwein Vernatsch-Cup 2011
Wenn die Vernatschtraube nach langen Sonnenscheinstunden ihre Vollreife erreicht, färben sich die kleinen Beerenstiele rötlich und werden in der volkstümlichen Weinsprache „Roatfiaßler“ genannt. Daher der Name.
Die Kellerei Schreckbichl kreiert den "Rotfüßler" aus verschiedenen, wertvollen Spielarten der Vernatschtraube, einer traditionellen Rebsorte der südtiroler Weinkultur. Das Traubengut stammt aus alten Rebbeständen, die beim Vernatsch hohe Qualitäten erbringen. Die Erntemengen liegen deutlichst unter den durch die D.O.C.-Regeln vorgegebenen Maximalmengen (weniger als 80 hl/ha). Besondere Sorgfalt bei Lese und Vinifizierung lassen ein hochwertiges Produkt entstehen.
Alkoholgehalt: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Charakteristik:
- Farbe: rubinrot
- Geruch: frische Frucht, rote Beeren, typische Mandelnoten
- Geschmack:
fruchtig-beschwingt, harmonisch, saftig, frisch, milde Säure, weiches Tannin,
angenehm-trinkiger Wein mit rundem feinem Abgang
Empfehlung:
zu verschiedenen Vor- und hellen Fleischspeisen, Marende (Brotzeit),
harmoniert auch sehr gut zu Fischgerichten
man genießt ihn gerne in geselliger Runde
Serviertemperatur: 15 - 16°C
Testen Sie einen Wein der sehr viel Spaß macht!
- und Sie werden überrascht sein, welche Qualitäten ein Vernatsch in sich bergen kann!
Alkoholgehalt: 13%Allergenhinweis: enthält Sulfite
ACHTUNG! - Dieser Wein ist in Deutschland kaum verfügbar!
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Wir haben hier einen ganz besonderen und sehr seltenen Wein, geboren aus der Idee des langjährigen Obmanns der Kellerei Girlan, Hartmut Spitaler, einen internationalen Spitzenwein aus der Rebsorte Vernatsch zu kreieren.
Unseres Erachtens ist ihm dies bereits in den 90ern, wenn nicht schon früher, gelungen. Aber erst seit wenigen Jahren wird das internationale Fachpublikum so richtig aufmerksam. Der Gambero Rosso (wichtigster Weinführer Italiens) ließ den Gschleier zwar schon seit Jahren bis in die Endausscheidung um die begehrten "3 Gläser" vordringen, die höchste Auszeichnung, die "3 Gläser" selbst, blieben ihm bis 2006 jedoch versagt. Dies, zumindest teilweise, auch aus dogmatischen Gründen.
Allerdings korrigierte der Gambero Rosso in der Ausgabe 2007 seine Meinung und verlieh dem Jahrgang 1990 postum die "3 Gläser"!
Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Auszeichnung: Jahrgang 2015 - "Vernatsch des Jahres 2017" (Vernatsch-Cup)
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