Lage: Weingut Karneid auf 600 Meter Meereshöhe, südliches Eisacktal, Nähe Bozen
Jahrgang: 2022
Rebsorten: 100% Vernatsch von alten Rebbeständen
Anbausystem: Pergel, integrierte Produktion
Vinifizierung:
Entrappung und anschließende klassische Maischevergärung im Edelstahltank
analytische Daten:
- Alkohol: 13% Vol.
- Gesamtsäure: ca. 4,5 gr/l
- Restzucker: ca 2 gr/l (trocken, für Diabetiker gut geeignet)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakteristik:
- Farbe: rubinrot
- Geruch: frische Frucht, rote Beeren, typische Mandelnoten
- Geschmack:
fruchtig-beschwingt, harmonisch, saftig, frisch, milde Säure, weiches Tannin,
angenehm-trinkiger Wein mit rundem feinem Abgang
Empfehlung:
zu verschiedenen Vor- und hellen Fleischspeisen, Marende (Brotzeit),
harmoniert auch sehr gut zu Fischgerichten
man genießt ihn gerne in geselliger Runde
Serviertemperatur: 15 - 16°C
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Diesen Artikel haben wir am 18.08.2023 in unseren Katalog aufgenommen.