WEINBERG: VINIFIKATION ANALYSE LAGERFÄHIGKEIT: bis 2016 FLASCHEN: 1300 Fl. á 0,75 lt
TRAUBEN: 100% Zweigelt (Blaufränkisch x St. Laurent)
LAGE: Schlossberg / Kastelbell
FLÄCHE: 0,2 ha
MEERESHÖHE: 650m
REBEN/HEKTAR: 6000
ANBAUSYSTEM: Drahtrahmen
ALTER DER REBEN: 10 Jahre
HEKTARERTRAG: 9000 kg
BODEN: Schiefer, steinig
ERNTEDATUM: Mitte Oktober 2009
GÄRUNG: 14 Tage in Edelstahl, 26-30°, kontrollierte Temperatur
AUSBAU: 3 Monate Barrique
ALKOHOLGRAD: 13%
TROCKENEXTRAKT: ca. 28g/l
GESAMTSÄURE: ca. 4,5 g/l
RESTSÜSSE: trocken, ca. 2,5g/l
WEINBESCHREIBUNG:
Dieser für den Vinschgau gut geeignete "Österreicher" vereint die Vorzüge seiner Eltern,
nämlich den Körper vom Blaufränkisch mit der Eleganz vom St. Laurent.
In der Nase:
Zwetschgen und Kirschen, leichte, sehr feine Holznote, würzig
Im Gaumen:
sehr harmonisch, gute Fruchtsüße und beeindruckende Länge mit edlen Aromen.
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Farbe: Roter Glanz
Duft und Geschmack:
Das intensive, konzentrierte Bouquet nach Gerüchen von Wald und reifem Obst
findet sich auch auf der Zunge und am Gaumen wieder
Erzeuger: Azienda Agricola Palari di Salvatore Geraci, Briga die Messina
Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2007 - 2 "rote" Gläser - Teilnehmer Entausscheidung
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Gönnen Sie sich einen ganz besonderen Rosé.
Besonderheit:
Dieser Rosé stammt von besten Pinot Noir Trauben des Weingutes.
Er wird als Most dem Rotwein nach dem Pressen entzogen.
Dieser Rosé ist eine Seltenheit, denn wer würde nicht jeden Tropfen Pinot Noir als teuren Rotwein verkaufen?
Sabrina und Heiner Pohl leisten sich, als bekennende Rosé-Liebhaber das Vergnügen, einen exzellenten Rosé zu keltern.
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Der Gewürztraminer hat seinen Ursprung in Südtirol. Die Trauben weisen eine rötliche Farbe auf, der Geschmack ist sehr typisch und intensiv, sowie warm und füllig im Trunk. Man sollte ihn zu üppigen und intensiven Speisen servieren. Wie kein anderer Wein harmoniert er zur asiatischen Küche oder zu Krustentieren. Ebefalls ideal als anregender, besonderer Aperitif. Der Kenner genießt ihn auch zu kräftigem Schimmelkäse.
Direkt neben der Kellerei liegen die exponierte Rebanlagen für dieses Spitzenprodukt aus Girlan.
Ein Gewürztraminer von kräftiger goldgelber Farbe, der aufgrund seiner Flaschenreife ein weites, sehr interessantes Duft- und Geschmacksspektrum erschließt.
Genießen Sie eine besondere Rarität aus dem Top-Segment der Kellerei!
Alkohol 13% Vol., Serviertemperatur: 12 - 13°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinbeschreibung:
In der Farbe von kräftigem gelb-grün,
in der Nase besticht ein vielfältiges Bukett mit Aromen von exotischen Früchten
und gelben Blüten mit ausladender Aomatik.
Im Geschmack zeigt sich eine süßliche Dichte, die an Honig erinnert,
mit einem sehr komplexen Körper und einem feinen, weichen Schmelz.
Ein außergewöhnlicher Gavi - die einzige Spätlese im Gavi-Gebiet.
Viel Wein zu einem sehr vernünftigen Preis!
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Diesen Artikel haben wir am 06.04.2012 in unseren Katalog aufgenommen.