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Produktbeschreibung
Weinberg:
Rebsorte:
Grau-, Edel- und Mittervernatsch und bis zu 10% Lagrein
Lage des Weinguts:
Ansitz Waldgries im Herzen des klassischen St. Magdalener Anbaugebietes
ca. 2 km von Bozen, 250 m Meereshöhe, SW-SO Hanglage
Erziehungsart:
Einfache Pergel, naturnaher integrierter Anbau
Ertrag:
starke Ertragsreduzierung, 70 hl/ha
Weinbereitung:
Gärung im Inox-Stahlfaß, 25° C, biologischer Säureabbau
danach Ausbau im traditionellen Eichenfaß
Charakteristik:
Farbe: kräftiges Rubinrot
Geruch: duftiges blumiges Bouquet, erinnert an Mandel, Veilchen, Nelken, süße Früchte
Geschmack: trocken, samtig, rassiger Körper, milde Säure, feinesTannin
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Empfehlung:
Paßt ausgezeichnet zu Fleisch und kräftigen Käsesorten
ideal zu typischen Südtiroler Brotzeiten aber auch zum Festtagsbraten
ein angenehmer Begleiter zu vielen Gelegenheiten
sehr bekömmlich, angenehm im Trunk
Serviertemperatur: 15 bis 16 ° C
Lagerfähigkeit:
mind. 5 Jahre, mundet am besten nach ein- bis zweijähriger Flaschenreife
Einer der Top-St.-Magdalener und damit ein MUSS für jeden Liebhaber leichter Rotweine mit dem "gewissen Etwas".
Jahrgänge 2007 bis 2010 und 2012 bis 2014 Siegerweine beim Vernatsch-Cup 2008 bis 2015.
Sowie dieser Jahrgang 2017 beim Vernatsch-Cup 2018.
Kundenrezensionen:
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Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Charakteristische Eigenschaften: feiner, aromatischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: intensiv grasig, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren
Geschmack: frisch, rassig, vollmundig
EMPFEHLUNG:
Empfiehlt sich zu: Spargel, Fisch und als Aperitif
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C
SONSTIGE INTERESSANTE INFOS
Jährliche Durchschnittsabfüllung: 2.500 Flaschen !!!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Dichte mit fast süßlicher Note, reich an Extraktren, elegante Tannine und sehr dichte Fruchtnoten lassen diesen wunderbaren Brunello zu einem besonderen Genuss-Erlebnis werden.
Und dies zu einem äußerst "zivilen" Preis!
Detaillierte Infos per Klick auf den Weinnamen.
Weinbeschreibung:
Leuchtendes Granatrot, intensive würzige Nase,
fruchtige, an Waldbeeren erinnernde Noten.
Die fruchtigen Nuancen des Cabernet Franc werden durch
die intensiven samtigen Tannine des Cabernet Sauvignon ergänzt.
Ein kräftiger Wein mit persönlicher Note.
Empfehlung:
Ein Wein für besondere Stunden.
Vorzüglich zu dunklem Fleisch, Wild und Käse.
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Gönnen Sie sich einen ganz besonderen Rosé.
Besonderheit:
Dieser Rosé stammt von besten Pinot Noir Trauben des Weingutes.
Er wird als Most dem Rotwein nach dem Pressen entzogen.
Dieser Rosé ist eine Seltenheit, denn wer würde nicht jeden Tropfen Pinot Noir als teuren Rotwein verkaufen?
Sabrina und Heiner Pohl leisten sich, als bekennende Rosé-Liebhaber das Vergnügen, einen exzellenten Rosé zu keltern.
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Genießen Sie einen schönen Sommerwein, den man auch mit
"Vinschgau pur" beschreiben kann.
DEGUSTATION:
Dieser mittelschwere, fruchtige Weißwein gefällt durch seine Aromen nach Apfel und weißer Blüte.
Im Gaumen wirkt seine Harmonie und Rasse, was diesen Wein zum idealen Essensbegleiter macht.
Empfehlung:
kalte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Spargel,
zu vielen leichten Speisen des Sommers,
auch ein schöner Aperitif
Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Diese ganz besondere Weinrarität wird in den Gemeinden Brixen und Vahrn auf einer Meereshöhe von 650 - 700 m angebaut.
Weinbeschreibung:
typische Rieslingaromen, wie Pfirsich, aber auch Zitrusfrüchte und eine schöne Mineraik
vielschichtig am Gaumen, mit angenehm tragender Säure und langem Ausklang
Der erste Jahrgang dieser Spezialität, der 2006er, erhielt gleich auf Anhieb
die berühmten "3 Gläser" vom Gambero Rosso Vini d'Italia erhielt (Ausgabe 2009).
Gleichzeitig erhielt Kellermeister Celestino Lucin die Auszeichnung
"Önologe des Jahres 2009".
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Diesen Artikel haben wir am 12.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
