Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2012 DOCG

Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2012 DOCG
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Produktbeschreibung

Weingut:
Il Poggione im Besitz der Familie Franceschi gilt als einer der angesehensten Hersteller des
Brunello di Montalcino. Ursprünglich von der Schönheit der Gegend angezogen, sind die
Franceschis heute überzeugt, dass der wahre Wert des Landstichs in seinem großen Potenzial 
für den Weinbau liegt.
Hugh Johnson sagt:
Das vielleicht beständigste Weingut für großen Brunello di Montalcino.

Farbe: Dichtes Rubinrot
Bouquet:
sehr dichte Fruchtnoten nach dunklen Beeren bis zu leicht getrockneten Früchten
gepaart mit einer dezent röstigen Würze und Noten von Cassis
Geschmack: 
am Gaumen mit fülligem Körper und fester, aber eleganter Tanninstruktur,
verspielter Säure. balsamisch, lang und gehaltvoll im Ausklang

Herkunft: Hügellagen südlich von Montalcino (bei Sant' Angelo in Colle)

Weinberg:
Tiefgründiger Sand und Muschelkalkböden
"Filetstück" des Weinguts
alte Rebanlagen mit hoher Pflanzdichte und starker Ertragsreduzierung
Rebsorten: 100% Sangiovese Grosso (= Brunello)
Selektive Handlese der vollreifen und gesunden Trauben ab Ende September

Weinbereitung:
Offene Maischegärung für 14 bis 16 Tage, Reifung und Lagerung für mind. 36 Monate in traditionellen Holzfässern
und weitere Flaschenreifung für 4 Monate

Analyse:
Alkohol: 14,5%
Säure: 5,9 gr/L
Restsüße: 2,7 gr/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinkreife: 2020 bis mind. 2035

Trinktemperatur: 18 - 20°C

Spezielle Speisenempfehlung: Rinderfilet an Schwarzwurzelgemüse und Schwarztrüffelsauce

Ein besonderer, sehr extraktreicher Rotwein
- mit viel Lob zahlreicher Weinführer
(Gambero Rosso, Veronelli, Duemillavini, Wine Spectator, Wine-Enthusiast, ...) bedacht.
Eine wahrlich große Brunello-Riserva

-> Wine-Spectator - 95 Punkte
-> Wine-Advocat Robert Parker - 95 Punkte

Bei uns zu einem sehr angenehmen Preis!
Lassen Sie sich dieses Schnäppchen nicht entgehen!

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Barolo Cru Ravera 2007 DOCG Lo Zoccolaio
Weinbeschreibung
Der Barolo wird häufig als "König der Rotweine" bezeichnet.
Von Granatroter Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen der Reifung.
In der Nase feine ätherische Noten nach Waldbeeren und etwas Tabak.
Im Geschmack schöne Harmonie zwischen Fruchtsäure und Tanninen auf der einen und Alkohol und Extraktstoffen auf der anderen Seite.
Der Wein erreicht seine erste Trinkreife im Jahr 2014, hat jedoch Potenzial für weitere 10 bis 15 Jahre.

Alkohol: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein seltener Spitzenwein für Kenner und Genießer!
(zu einem äußerst "zivilen" Preis)

2007 gilt als "überdurchschnittlicher bis sehr guter Jahrgang" im Piemont!

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
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AVI Sangiovese Superiore Riserva DOC 2006 San Patrignano

Konzentriertes Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase ein feiner, charakteristischer Duft nach Veilchen, Pflaumen, Gewürznelken, Muskatnuss und Zedernholz.
Im Geschmack vielschichtig und elegant, der Körper zeigt sich kräftig und ausgewogen.
Würziges, langes Finale  gut eingebunden, weichen Tanninen.
Ein weiteres Meisterstück des Oenologen des Jahres 2008 in Italien Riccardo Cotarella.

Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnungen (für den 2005er)
Gambero Rosso 2009: 3 Gläser
Duemillavini 2008: 5 Trauben "exzellent" = höchste Auszeichnung
The Wine Advocate – Robert Parker Jr., April 2006 – 93 Pkt “outstanding"
Robert Parker Jr.: Ein spektakulärer Sangiovese ... der Beste auf dem Markt!

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Diesen Artikel haben wir am 30.05.2020 in unseren Katalog aufgenommen.