Der Lagrein ist vermutlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.
Rebsorten: 100% Lagrein D.O.C.
Lage: Bozen-Gries, Einzellage mit dem Hofnamen "Rueslhof", Erziehungsform: Pergel
Vinifizierung/Ausbau:
Gärung im Stahltank
Reifeprozess in 25 hl Holz-Fässern, teilweise in gebrauchten Barriques
Daten:
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
- Gesamtsäure: 4,9 gr/l
- Restzucker: ca. 2 gr/l (für Diabetiker sehr gut geeignet)
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakteristik:
- Farbe: Rubin- bis dunkles Granatrot
- Geruch: leicht und fein nach Veilchen, Kirsche, Vanille und Brombeeren
- Geschmack: samtig, voller ausgeprägter Körper, leicht herbe Nuancen, langer Ausklang
Passend zu: vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Serviertemperatur: 18°C
Der Lagrein Dunkel Rueslhof ist wahrscheinlich der Lagrein mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis.
Bei diversen nationalen und internationalen Fachverkostungen wird dies immer wieder eindrucksvoll bewiesen (z. B. Gambero Rosso, Douja d'Or d'Asti, Busche Deutscher Weinpreis)
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WEINBESCHREIBUNG
Farbe: dichtes Granatrot
Bouquet:
tiefe, weiche Frucht, an Wald- und Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen erinnernd
noble Röstaromen mit einer individuellen leicht erdigen Note
Geschmack:
die feinkörnigen, weichen Tannine geben dem Wein Konzentration und Länge
dicht und warm im Gaumen
lang anhaltender Ausklang mit pikanter Würze
Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein wunderbarer Tropfen zu einem sehr angenehmen Preis!
Im sonnigen Siebeneich zwischen Bozen und Terlan, wurzeln die Merlot-Reben tief im Schwemmland der Etsch. Alpine Herbheit und mediterrane Fruchtfülle sind im Wein ideal verbunden. Die Lage ist bekannt für ihre hervorragenden Merlots.
Der sehr interessante Jahrgang 2012 präsentiert sich jetzt in absoluter Topform!
Beschreibung:
Intensiver Duft nach Kakao, Mocca und Zartbitterschokolade. Gefolgt von vollreifen Waldbeeren.
Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Ein eleganter Merlot der sein sehr gutes Reifepotential voll ausspielt.
Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Wir genossen ihn vor kurzem aus den Riedel-Sommelier-Gläsern "Bordeaux Grand Cru" und waren "mehr als vollauf zufrieden", ja begeistert.
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Diesen Artikel haben wir am 03.12.2022 in unseren Katalog aufgenommen.