Trockener, exklusiver Weißwein, geradlinig, frisch, sehr gut balanciert
Rebsorten: 100% Riesling
Anbaugebiet: Kamptal, Ried, Zöbinger Kogelberg Erste Lage (1.ÖTW)
verwitterter Gneis und Glimmerschiefer
Weinbeschreibung:- Farbe: mittleres Gelbgrün
- Bouquet: Weinbergpfirsich, weiteres gelbes Steinobst, Zitrusnoten (Mandarine, Orange), schöne Mineralik
- im Gaumen: fruchtbetont und mineralisch, fein würzig, bestens balanciert, animierend aromatisch, angenehm fein-herber Ausklang, lang und immer spannend
- Alkohol: 13,5 % vol.
- Säure: ca. 6 gr / L
- Restsüße: ca. 3 gr / L
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:Ein wertvoller, besonderer Wein mit hohem Reifepotenzial (ca. 10 Jahre).
Ein idealer Speisenbegleiter für Fisch, Krustentiere, zur asiatischen Küche - sehr vielseitig.
Auch als "Solist" ein ganz besonderer Genuss!