Rebsorten: Lagrein und Merlot
Anbaugebiet: Moritzing zwischen Siebeneich und Gries
"Mauritius" ist der antike lateinische Name für das Dorf Moritzing
Erntezeit: Oktober 2014
Charakteristische Eigenschaften:
Frucht und Struktur - Gerbstoffe und Eleganz
im Bouquet konzentrierte Frucht nach reifen Waldbeeren, leichte Gewürznoten, schöne Kakaotöne;
im Gaumen präsentiert sich ein dichter, komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und langem Ausklang
Alkohol: 13,5% vol.
Restzucker: ca. 3 g/l (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: mind. 10 Jahre, regelmäßig länger
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Empfehlungen: zu kräftigen Gerichten mit gegrilltem, dunklen Fleisch, Wild, Wldgeflügel, zu pikantem Hartkäse
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Beschreibung:
charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle, im Duft leicht an Vanille und Kakao erinnernd, weiche ansprechende Tannine, vollmundig mit opulentem, schier endlosem Abgang.
Empfehlung: zu kräftigen Wildgerichten, dunklem Fleisch, Gegrilltem, Geräuchertem, würzigem Hartkäse
Servierempfehlung: 18°C
Produktion: ca. 5.000 Flaschen pro Jahr
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Gambero Rosso 2016 - 3 Glaser!
Diesen Artikel haben wir am 17.08.2023 in unseren Katalog aufgenommen.