Opere Trevigiane Rosato Brut DOC

Opere Trevigiane bedeutet frei übersetzt "Kunstwerke aus Treviso".
So interpretieren Giancarlo Moretti Polegato und sein Önologe Stefano Gava
ihre in der Flasche vergorenen Edelschaumweine.
Als "Spumante Metodo Classico" werden die Schaumweine Italiens bezeichnet, wenn sie
nach dem Champagnerverfahren erzeugt wurden.
Der Rosato Brut reift 36 Monate in der Flasche auf dem Hefelager.
Der Vatikan, das Quirinal und die First Class der ALITALIA zählen zu den zufriedenen
Kunden der Opere Trevigiane.

Weinbeschreibung:
Glänzendes Rosa wie Pfirsichblüten, presente, anhaltende Perlage;
Ein einladend, fruchtiges Duftaroma von schwarzen und roten Johannisbeeren,
begleitet von etwas Hagebutte und Rosenblüten.
Am Gaumen charaktervoll und frisch.

Analyse:
Trauben: 100% Pinot Nero
Alkohol: 12%
Restzucker: trocken (brut)
Metodo Classico - 36 Monate Hefelager!
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Gambero Rosso 2010: Bollicine d'Italia.