Lagrein Dunkel Riserva Prestige 2014 Kellerei Bozen

Lagrein Dunkel Riserva Prestige 2014 Kellerei Bozen
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Produktbeschreibung

Traubensorten: 100% Lagrein
Lagen: beste Grieser Lagen, vom Ursprung des Lagreins, 250m ü.d.M.
Erntebeginn: Oktober

Boden: gut durchlüftete Geröll- und Schuttböden

Produzent: Kellerei Bozen (St. Magdalena - Gries)

Vinifizierung/Ausbau:
sorgfältig ausgelesenes Traubengut, traditionelle Rotweinvergärung, mind. 12 Monate im Barrique, anschließende mehrmonatige Flaschenreife

Alkohol: 13,5%
Säure: ca. 5 gr/L
Restzucker: ca. 3 gr/L (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Farbe: intensives, dunkles Granatrot
Bouquet: Vanille u. Kakao, Humus, dunkelrote Waldfrüchte

Geschmack: charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle, weiche ansprechende Tannine

Empfehlung: zu Fleisch, Geräuchertem, ideal zu Wildgerichten, auch zu würzigem Hartkäse
Serviertemperatur: 18 °C

Ein wunderbarer und sehr typischer Lagrein.
Das fanden auch die Weinexperten vom Gambero Rosso Vini d'Italia und verliehen
dem Jahrgang 2006 die höchste Auszeichnung - die "3 Gläser" (Ausgabe 2009).

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Cabernet Riserva Kampill 2014 Josephus Mayr Erbhof Unterganzner

WEINBERG
Traubensorte: Cabernet Sauvignon (verschiedene Spielarten), Cabernet Franc
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen mit einer Tragrute pro Stock oder Zapfenschnitt
Pflanzdichte: 6.000 - 8.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: über 20 Jahre

Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: 
dunkles Granatrot
Bouquet:
sortentypisch - Schwarze Johannisbeeren (Cassis), Kirsche, Brombeeren
aber auch dezente Noten von Unterholz und Gewürzen
Am Gaumen:
Voluminös, kräftiger Körper, packende Tannine, getragen von einer eleganten Säurestruktur;
es wiederholen sich die Bouquet-Noten, vor allem fast süßlich wirkende Johannisbeeren;
komplexes, fruchtig-würziges lang anhaltendes Finale

Ein sehr interessanter, anspruchsvoller Cabernet mit südtiroler Wurzeln!

Lassen Sie sich diesen ed
len, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

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Cabernet Mumelter Riserva 2012 Kellerei Bozen

Der Top-Cabernet der erfolgreichen Kellerei Bozen (St. Magdalena - Gries).


Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Mumelterhof in Bozen, 250m Meereshöhe
Charakteristische Eigenschaften:
extraktreicher, dichter Rotwein mit unverwechselbarem Sortenbouquet
nach schwarzer Johannisbeere & Pfefferschote


Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Jahr für Jahr vom Gambero Rosso mit mindestens 2 Gläsern bedacht, erhielt auch schon die "3 Gläser"! (z. B. Jahrgang 2000) 

Leisten Sie sich diesen außergewöhnlichen Topwein zu einem sensationellem Preis!

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Chardonnay Cardellino 2021 Elena Walch
Weinbeschreibung:Farbe:kräftiges Strohgeld
Nase:komplex
fruchtige Aromen, Zitrus- und Orangenschalen, etwas Lindenblüten,
mineralischer Fülle mit einem würzigen Hauch von Tabak
Geschmack:mit spannender Frische und mineralischer Rasse, Eleganz und saftiger Länge;
kurzum: einladend, erfrischend und trinkfreudig.

Speisenempfehlung:
Ein kräftiger, frischer Wein zum Aperitif,
zu Vorspeisen mit Lachs und Räucherfisch,
Nudelgerichten mit cremigen, sahnigen Saucen
und gebackenen und frittierten Fischgerichten

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Diesen Artikel haben wir am 13.09.2020 in unseren Katalog aufgenommen.