Gneis Juval 2016 Weingut Unterortl

Gneis Juval 2016 Weingut Unterortl
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Produktbeschreibung

Sie wollen einen ganz besonderen Wein?
- dann genießen Sie

eine weitere exzellente Rarität von den genialen "Weinmachern" Gisela und Martin Aurich.

Der Rotwein GNEIS ist ebenso wie der Weißwein GLIMMER eine Anlehnung an die
Vinschgauer Tradition vom gemischten Satz im Weinberg.
Die fünf verschiedenen Rebsorten wachsen am Juvaler Hügel in den höchsten Lagen des Weingutes.
Umgebende Gneis-Felsen geben nicht nur den Namen, sondern sorgen auch für ein wunderbares
Kleinklima, das sich im Wein widerspiegelt.
Der Wein ist die Interpetation der Aurichs für einen saftigen, trinkigen, roten Bergwein, der zu
lebenfrohem Genuss einlädt.

Trauben
Blauburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Gamaret, Garanoir 
aus der exponierten Kleinlage „Himmelsleiter“ auf 770 bis 850 Meter ü.d.M.,
geerntet Anfang Oktober 2016, Mini-Ertrag: etwa 55 hl/Hektar

Vinifizierung
Maischegärung ca. zwei Wochen im Edelstahlfass mit Tresterbewegung
weitere 8-monatige Lagerung im großen Akazien-Holzfass und gebrauchten Barriques

Analyse
Alkoholgehalt 12 % vol
Gesamtsäure 5,5 g/l
Restzucker 1 g/l (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weinbeschreibung
Geruch wie dunkle Beeren sowie Sauerkirschen
kräftig, angenehm strukturierte Tannine
saftiger anhaltender Ausklang

Flaschenabfüllung
Mitte Juni 2017, NUR ca. 2.500 Flaschen 0,75 l

Empfehlung
Sehr vielseitig zu Fleischgerichten, zu rustikalen Speisen und Pastagerichten
auch im "Alleingang" herrlich zu genießen;
bereits jung sehr schön zu genießen, auch mit zunehmender Flaschenreife bietet sich großer Genuss

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Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein qualitativ sehr hochwertiger Müller, der mit Flaschenreife
sein Potenzial eindrucksvoll ausspielt. Auch bereits jetzt, als junger, frischer und durchaus anspruchsvoller Wein, gut zu genießen.

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

Lieferzeit: 3-4 Tage
13,26 EUR
17,68 EUR pro Liter
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Riesling Castel Juval 2016 Weingut Unterortl
Der einzigartige Riesling vom Weingut des berühmten Bergsteigers Reinhold Messner,
erzeugt von den genialen "Weinkünstlern" Martin und Gisela Aurich.

Mineralisch, seidig-fein im Duft mit Noten wie Ananas und Pfirsich, auch Marille und Grapefruit, entfaltet er mit würzigen, leicht salzigen Noten eine wunderbare, saftige und anhaltende Dynamik und schöner Mineralik am Gaumen.
Ein Wein von großer Spannung, mit entschiedener Säure und solider, kompakter Struktur.

Alkohol: 12,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Viele seiner Vorgänger erhielten vom Gambero Rosso die berühmten und begehrten 3 Gläser ! (sh. z. B. Ausgaben 2011, 2012, 2013, 2016 und 2017)

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24,55 EUR pro Liter
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Müller-Thurgau Castel Juval 2016 Weingut Unterortl
Weinbeschreibung:
komplexer, frischer Geruch an Birnen erinnernd,
sortentypisch nach Zitrus und leichte Muskatnuss;
im Gaumen ausgewogen, mineralisch, fein würzig und anhaltend

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ein qualitativ sehr hochwertiger Müller, der mit Flaschenreife
sein Potenzial eindrucksvoll ausspielt. Auch bereits jetzt, als junger, frischer und durchaus anspruchsvoller Wein, gut zu genießen.

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

Lieferzeit: 3-4 Tage
13,26 EUR
17,68 EUR pro Liter
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Diesen Artikel haben wir am 10.11.2018 in unseren Katalog aufgenommen.