Lagrein rosé Mitterberg IGT 2022 Pfannenstielhof

Rebsorte: 100% Lagrein 

Anbau:
Pergel, intergrierter naturnaher Anbau
Lage: Bozner Boden, 270 m

Weinbeschreibung:

saftig, fruchtig, spannend

Harmonie mit Schwung und Elan

Ein frischer, fruchtiger Wein mit zartem Duft nach roten Beeren.

Er besticht durch seine Jugend und Saftigkeit. Dieser ROSÉ ist vielschichtig und raffiniert zugleich, er ist weich und trotzdem kräftig – auf jeden Fall spannend!

Als Roséwein hebt er sich vor allem durch seine lebhafte Farbe und kräftige Struktur ab und eignet sich daher vor allem als Begleiter zu Vorspeisen, Pizza, Fisch und weißem Fleisch.

Der Lagrein Rosé unterscheidet sich vom klassischen Lagrein durch die Mostgärung. Hierbei wird nur der Saft der Trauben, also ohne Schalen, bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren.

Analyse:
Alkohol: 14 %
Säure: ca. 6 gr/L
Restsüße: ca. 3 gr/L (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lagerfähigkeit:
mind. bis 2027, voraussichtlich einige Jahre länger