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Produktbeschreibung
Der "Suculé" wird von Jahrgang zu Jahrgang besser.
Mit dem 2019er ist der Cantina Lo Zoccolaio wieder ein "großer Wurf" gelungen.
(und das zu einem sehr vernünftigen Preis!)
Farbe: tiefes Blau
Bouquet: aromatischer Duft nach Brombeeren
Geschmack:
fruchtig mit phantastisch milder Lebendigkeit
reicher, kräftiger Körper, absolute Orientierung an Milde und Harmonie mit wunderbar eingebundenem Holz
spürbare, hervorragend balancierte Tannine von großer Reinheit
Weinberg:
Lo Zoccolaio in Barolo (Langhe), kalkreiche und sehr helle Böden (teilweise Tuffstein)
Rebsorten: 100% Barbera d'Alba
Handlese der vollreifen und Auslese der gesunden Trauben von Ende September bis in den Oktober
Hektarertrag: 45 dz
Qualität: DOC
Weinbereitung:
Offene Maischegärung für 10 Tage, temperaturkontrolliert, Ausbau in französischen Allier-Barriques für ca. 18 Monate
Analyse:
Alkohol: 14%
Säure: ca, 5,5 gr/L
Restsüße: 1,6 gr/L (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 18 - 20°C
Luca Maroni, der wahrscheinlich bekannteste Weinkritiker Italiens schreibt:
Der Barbera Suculé hat die Aura der Sonderklasse. Er ist gesegnet mit einer Farbintensität
und einem aromatischen Duft wie nur wenige italienische und internationale Weine dieses Jahres.
Dieser Wein ist wunderbar, mit einem tiefen blau wie die Nacht und einem Aroma nach Brombeere.
Eine Frucht aus phantastisch milder Lebendigkeit, sehr reich und mit Schichten auf Schichten von Farbe, Duft und Kraft.
Ein reicher Körper, der sich an Milde orientiert und wunderbar eingebundenes Holz enthält.
Die Dosierung an spürbarem Tannin ist minimal mit einer Reinheit, die wahre Meisterhände der Oenologie verraten.
Ein Superwein mit vielen Auszeichnungen (Luca Maroni, I Vini di Veronelli, Gold Star Awards, ...) zu einem unglaublich günstigen Preis!
Lassen Sie sich dieses Schnäppchen nicht entgehen!
Kundenrezensionen:
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Der Klassiker des renommierten Schaumwein-Produzenten Villa Sandi.
Ein feinfruchtiger Frizzante mit Dynamik und dichtem Mousseux.
Sehr gelungene Komposition aus erfrischender Säure, seidigen mineralischen Komponenten und einer sehr zarten Süße.
- eine Qualität, die man regelmäßig nur in deutlich höheren Preissegmenten findet.
Alkohol: 10%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lassen Sie sich überraschen !
Für weitere Informationen klicken Sie bitte auf den Weinnamen.
Farbe: tiefes dunkles Blau
Bouquet:
intensiver, vielschichtiger Duft nach Hollunder, Cassis, eingelegten Kirschen und
Bitterschokolade
auch geröstete Mandeln und dunkle Erde
Geschmack:
kräftig und ausladend auch der wiederum vielschichtige Geschmack
Analyse:
Alkohol: 14%
Säure: ca, 5,8 gr/L
Restsüße: 1,4 gr/L (trocken, für Diabetiker sehr gut geeignet)
Extrakt: ca. 35 gr/L (!)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: mind. 9 Jahre, eher länger
Auszeichnung Fachzeitschrift "Weinwirtschaft":
Jahrgang 2006 - bester Rotwein Italiens 2009!
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Bouquet: intensiv aromatisch nach Muskat, Nelken mit schönen Frucht- und Gewürznoten
am Gaumen: es entfaltet sich ein eleganter Körper mit vollmundig-süßem Geschmack und angenehmer Säure
Abgang: nachhaltig süß und kräftig
Empfehlung: hervorragend zu Süßspeisen, z. B. zu Südttiroler Krapfen, Strudel, Strauben und Kuchen
Alkoholgehalt: 12%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Diesen Artikel haben wir am 11.11.2023 in unseren Katalog aufgenommen.
