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Composition Reif 2016 J. Mayr Erbhof Unterganzner - Magnum
Composition Reif 2016 J. Mayr Erbhof Unterganzner - Magnum
Ab 86,95 EUR
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Lagrein Dunkel Riserva 2015 Glögglhof Franz Gojer Ab 19,29 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
25,72 EUR pro Liter
Art.Nr.: GL201406
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Lieferzeit: 3-4 Tage
Lagrein Dunkel Riserva 2015 Glögglhof Franz Gojer

Der Lagrein kann vor allem durch den gefühlvollen und dosierten Ausbau in Barrique-Fässern durchaus internationales Niveau erreichen.
Dies beweisen die führenden Lagreinproduzenten, wie die Kellerei Bozen, die Klosterkellerei Muri-Gries, die Kellerei Terlan, die privaten Weingüter
wie z. B. Rottensteiner, Unterganzner und auch der Glögglhof von Franz Gojer Jahr für Jahr.

Rebsorten: 100% Lagrein
Lage: Bozner Boden und Gries
Anbausystem: Pergel, integrierte Produktion

Vinifizierung: Maischegärung bei 30° (12 Tage) im Kolbentank. Schonendes Umwälzen des Tresterhutes zur optimalen Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen.
Ausbau: mind. 12 Monate in Barriques (1/3 neues Holz). Einige Monate Lagerung nach der Flaschenabfüllung.

Analytische Daten:
- Alkohol: 14 % Vol.
- Gesamtsäure: ca. 5 gr/l
- Restzucker: ca. 2 gr/l (trocken)
- Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik:
- Farbe: Dunkelgranatrot
- Geruch: Sehr dichtes, tiefgründiges Bukett mit kompakter Frucht von Brombeeren,  dunklen Waldbeeren und Vanille
- Geschmack: 
   Ein körperreicher, kräftiger und tiefer Wein mit lang anhaltender, dunkler Frucht im Gaumen, kräftige Säure mit deutlicher Gerbstoffpräsenz.

Passend zu: Vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse.

Lagerfähigkeit: 7 Jahre und länger

Serviertemperatur: 16 - 18 °C



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