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St. Magdalener classico 2018 Glögglhof
St. Magdalener classico 2018 Glögglhof
Ab 11,29 EUR
[<<Erstes] [<zurück] [weiter>] 6 Artikel in dieser Kategorie
Lagrein rosé 2017 Unterganzner J. Mayr Ab 11,29 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
15,05 EUR pro Liter
Art.Nr.: UG201703
Artikeldatenblatt drucken
Lieferzeit: 3-4 Tage
Lagrein rosé 2017 Unterganzner J. Mayr

Rebsorte: 100% Lagrein (Kurzstiel und Langstiel)

Anbau:
Pergel, intergrierter naturnaher Anbau
Pflanzdichte: 5000 - 8500 Stöcke/ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre
starke Ertragsbeschränkung
  - Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli
Boden: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs
Ernte: Anfrang bis Mitte Oktober

Weinbereitung:
Entrappung und schonende Pressung für einen Teil des Mostes. 
Der restliche Teil wird nach einer sechsstündigen Mazeration durch einfachen Abzug von der Maische gewonnen und im Edelstahl
temperaturkontrolliert vergoren. Die Mostkläsrung erfolgt durch natürliche Sedimentation.
Es erfolgt kein Säureabbau.
Assemblage und Abfüllung im Februar

Analyse:
Alkohol:
14 %
Säure: ca. 6 gr/L
Restsüße: ca. 3 gr/L (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik:
Farbe:
mittleres Rubinrot
Geruch: sehr fruchtig und konzentriert nach roten Beeren und etwas Kirsche
Geschmack: fruchtig, saftig, mit feiner Kraft und guter Säurestruktur

Empfehlung:
kühl serviert, ein idealer, anspruchsvoller Sommerwein
aber auch im Winter ein Genuss zu geschmackvollen Vorspeisen,
Pastagerichten mit hellen Saucen
und zu weißem Fleisch
herrlich anregend auch im "Alleingang"

Lagerfähigkeit:
mind. bis 2021




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Lagrein rosé Späte Lese 2017 Unterganzner J. Mayr Lagrein rosé Späte Lese 2017 Unterganzner J. Mayr

Charakteristik:
Farbe:
mittleres Rubinrot
Geruch: sehr fruchtig und konzentriert nach roten Beeren (Erd- und Himbeere) und Kirsche
Geschmack: fruchtig, saftig mit Karamellnuancen, kraftvoll mit guter Säurestruktur

Empfehlung:
kühl serviert, ein ganz besonderer Sommerwein;
aber auch im Winter ein Genuss zu geschmackvollen Vorspeisen,
kräftiger Pizza und Pasta sowie
zu geräuchertem Fisch und zu weißem Fleisch;
herrlich auch "im Alleingang" zu genießen

Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.


Ab 12,95 EUR
1 x 'Lagrein rosé Späte Lese 2017 Unterganzner J. Mayr' bestellen
Chardonnay Platt & Pignat 2017 Erbhof Unterganzner Chardonnay Platt & Pignat 2017 Erbhof Unterganzner
Charakteristik:
Farbe:
grünliches Gelb
Geruch: fruchtig-exotisch, wie Ananas und Banane
Geschmack: harmonisch frisch mit schöner Mineralik

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Fisch und Krustentieren oder auch Kalbfleisch sowie Geflügel
Auch wunderbar als Aperitif
Serviertemperatur: 11 bis12° C

Alkohol: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der Gambero Rosso schreibt:
"Josephus Mayr ist ein Hersteller, der ganz in seinem Wein aufgeht, der sein Äußerstes gibt,
um auch noch den letzten Tropfen Qualität aus den Trauben zu pressen und der dann seine
Erzeugnisse fast als seine Kinder ansieht. Wer mit ihm zu tun hat, ist verblüfft von der
Leidenschaft, seiner menschlichen Sympathie, seiner Unbestechlichkeit.
Ein Winzer wie aus einer anderen Zeit ..."

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

Ab 10,79 EUR
1 x 'Chardonnay Platt & Pignat 2017 Erbhof Unterganzner' bestellen
Sauvignon Platt & Pignat 2017 Erbhof Unterganzner Sauvignon Platt & Pignat 2017 Erbhof Unterganzner
Charakteristik:
Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer
Geruch:
reich an Aromen, Holunder, Cassis, Paprika, Melone
Geschmack:
frisch, durchaus körperreich und stoffig mit Schmelz und klarer, harmonischer Säure

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Fisch und Krustentieren, zum Spargel, ideal auch als Aperitif
Serviertemperatur: 12° C

Alkohol: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der Gambero Rosso schreibt:
"Josephus Mayr ist ein Hersteller, der ganz in seinem Wein aufgeht, der sein Äußerstes gibt,
um auch noch den letzten Tropfen Qualität aus den Trauben zu pressen und der dann seine
Erzeugnisse fast als seine Kinder ansieht. Wer mit ihm zu tun hat, ist verblüfft von der
Leidenschaft, seiner menschlichen Sympathie, seiner Unbestechlichkeit.
Ein Winzer wie aus einer anderen Zeit ..."

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

Ab 11,29 EUR
1 x 'Sauvignon Platt & Pignat 2017 Erbhof Unterganzner' bestellen

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