Müller-Thurgau Castel Juval 2011 Weingut Unterortl

Art.Nr.: UN201119

Die jüngste Kreation vom Weingut des berühmten Extrembergsteigers Reinhold Messner.
Vinifiziert von den genialen Weinmachern Martin und Gisela Aurich:
Mit dem Jahrgang 2009 kam der erste Müller-Thurgau!


Anbaugebiet: Juvaler Hügel Lage "Schlossleiten" zwischen 750-850 m ü.d.M.

Trauben: 100% Müller-Thurgau, verschiedene Klone

Lese: Anfang Oktober 2011

Ertrag: etwa 70 hl/ha

Vinifizierung:
langsame, gekühlte Gärung und Reifung in Edelstahlbehältern,
Lagerung auf der Feinhefe bis Mai 2012

Analytische Daten:
Alkoholgehalt 13 % vol.
Gesamtsäure 6,1 g/l
Restzucker 1,8 g/l (für Diabetiker sehr gut geeignet)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Menge: ca. 3000 Flaschen zu 0,75 l, Abfüllung im Juni 2012 

Weinbeschreibung:
komplexer, frischer Geruch an Birnen erinnernd,
sortentypisch nach Zitrus und leichte Muskatnuss;
im Gaumen ausgewogen, mineralisch, würzig und anhaltend

Ein qualitativ sehr hochwertiger Müller, der sein Potenzial mit zunehmender Flaschenreife
eindrucksvoll ausspielt.

Preis:

11,79 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

15,72 EUR pro Liter