Merlot Riserva Kastelaz 2004 Elena Walch

Art.Nr.: EW200405

Ein Wein mit kräftiger Struktur, harmonisch eingebundenem Holz und angenehm runden Tanninen.
Ein wertvoller Wein von internationaler Klasse mit südtiroler Wurzeln.

Farbe:
Schönes dichtes Purpur
Bouquet:
Konzentrierte Beerenfrucht mit dezenter Tabakwürze
Geschmack:
Im Mund fruchtig und saftig mit großer, samtiger Fülle. Im Abgang lang,
unterstützt von eleganten Gerbstoffen

Vinifikation und Lagerung:
Maischegärung mit anschliessendem Säureabbau.
Für 18 Monate Ausbau in fast zur Gänze neuen Barriques.
Anschliessende Flaschenlagerung

Analyse:
Alkohol: ca. 13,5%
Gesamtsäure: ca. 5,3 gr/L
Restsüße: ca. 2 gr/L (für Diabetiker sehr gut geeignet)

Empfehlung:
zu Fleischspeisen, Wild und Federwild oder auch pikantem Käse
Serviertemperatur: 18 - 20°C

Preis:

27,79 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

37,05 EUR pro Liter