Rosso del Soprano 2004 Palari

Art.Nr.: PA200401

Farbe: Roter Glanz 
Duft und Geschmack: 
Das intensive, konzentrierte Bouquet nach Gerüchen von Wald und reifem Obst
findet sich auch auf der Zunge und am Gaumen wieder

Erzeuger: Azienda Agricola Palari di Salvatore Geraci, Briga die Messina

Rebsorten:
Einheimische Weintrauben: Nerello, Mascalese, Nocera, Nalatena 

Vinifikation:
Traditionelle Gährung mit thermischer Luftkonditionierung in kleinen Edelstahlfässern 
Der Wein wird immer in bestimmten Strukturen gereift:
- nach Entfernung der Stiele, erfolgt eine weitere Reifung
- nach der Füllung geht die Gärung für ca. 8 Monate in der Flasche weiter.
Nach 3 bis 8 Jahren entfaltet er seinen unvergleichlichen Geschmack  

Empfehlung:
Braten, Fleisch, Fisch und Käse 
Trinktemperatur: 18°C
in der Sommerzeit: auch leicht gekühlt - 15°C 

Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2007 - 2 "rote" Gläser - Teilnehmer Entausscheidung

Analyse:
Alkohol: 13%

Preis:

17,99 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

23,99 EUR pro Liter