Art.Nr.: UN201319
Trauben: 100% Müller-Thurgau, verschiedene Klone
Lese: Anfang Oktober 2014
Ertrag: etwa 70 hl/ha
Vinifizierung:
langsame, gekühlte Gärung und Reifung in Edelstahlbehältern,
Lagerung auf der Feinhefe bis Mai 2015
Analytische Daten:
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Gesamtsäure 6,4 g/l
Restzucker 2,5 g/l (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Menge: ca. 3500 Flaschen zu 0,75 l, Abfüllung im Juni 2015
Weinbeschreibung:
komplexer, frischer Geruch an Birnen erinnernd,
sortentypisch nach Zitrus und leichte Muskatnuss;
im Gaumen ausgewogen, mineralisch, fein würzig und anhaltend
Ein qualitativ sehr hochwertiger Müller, der mit Flaschenreife
sein Potenzial eindrucksvoll ausspielt. Auch bereits jetzt, als junger, frischer und durchaus anspruchsvoller Wein, gut zu genießen.
12,29 EUR
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