Art.Nr.: EI200907
Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.
Weinberg:
Rebsorte: Grüner Veltliner
Anbauform: Guyot
Durchschnittsertrag: 75 dz/ha
Anbaugebiet: Klausen, Feldthurns
Höhenlagen: 550 m
Ernte: Anfang Oktober, Handlese
Analytische Werte:
Alkohol: 14 % vol.
Säure: ca. 5,5 g/l
Restzucker: ca. 3 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: fruchtiger, angenehm würziger, harmonischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter
Geschmack: würzig, frisch, leicht aromatisch
Lagerfähigkeit: 5 – 6 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C
Empfehlung
zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch
Sonstiges Wissenwertes
Erstes Erzeugungsjahr: 2002
Jährliche Durchschnittsabfüllung: 7.000 Flaschen
Bereits in jungen Jahren erzielte dieser Wein beachtliche Erfolge. Der Jahrgang 2003 wurde vom Gambero Rosso Vini d'Italia mit den berühmten "3 Gläsern" ausgezeichnet und gehört damit zu den 250 besten Weinen dieses Jahres in ganz Italien.
Diese Qualität wurde und wird mit den Folgejahrgängen kontinuierlich gesteigert!
10,59 EUR
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