Art.Nr.: MA201441
Weinberg:
- Lage: Eppan-Berg
- Erziehungsform: Pergel
- Ertrag: reduziert 60 hl / ha
Traubensorten: 100% Sauvignon blanc
Vinifizierung:
Vergärung und Ausbau im Edelstahl
Analyse:
Alkohol: 13,5%
Säure: ca. 6 gr/L
Restsüße: ca. 2 gr/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Farbe: grünlich-gelb
Bouquet: vielschichtig; fein und aromatisch grasig, grüne Paprika, Brennnessel, Stachelbeeren und Holunder
Geschmack: frisch und rassig, elegant mit angenehmer Säure, schöner Ausklang
Empfehlung:
vorzüglich zu Spargelgerichten, Zwiebelsuppe, Schnecken und feinen Fischgerichten
wird gerne auch als Aperitif getrunken
Serviertemperatur: 12 bis 13°C
Auszeichnungen: Jahrgang 2004 - Gambero Rosso 3 Gläser (Ausgabe 2006)
11,95 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
15,93 EUR pro Liter