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Eisacktaler Pinot Grigio klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei
Eisacktaler Pinot Grigio klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei
Ab 10,79 EUR
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Südtirols Weißweine

Immer mehr Weinexperten sind der Meinung: "Die besten Weißweine Italiens kommen aus Südtirol".

Optimale klimatische und geologische Bedingungen lassen eine Vielzahl international bekannter Rebsorten gedeihen. In den Weinen spiegeln sich eindeutig auch Terroir und die besondere Philosphie der Südtiroler Kellereien bezüglich der Pflege des Weinbergs und der Arbeit im Keller.



Weitere Unterkategorien:
Weiß klassisch
Weiß klassisch

Weißweine klassische Linie

Die Weine der klassischen Linie oder auch Basis-Linie bieten ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Sie haben fast alle den D.O.C.-Qualitäts-Status. Die wenigen Ausnahmen, häufig als I.G.T. (regionaler Landwein) oder Tafelwein bezeichnet, sind jedoch von mindestens gleicher Qualität. Es handelt sich hier um Cuvées, die in der vorliegenden Zusammensetzung von den italienischen Weinbehörden (noch) nicht in die D.O.C.-Regularien aufgenommen wurden.

Die klassischen Weine werden sehr sortentypischen ausgebaut und haben so einen hohen Wiedererkennungswert. Der Charakter der einzelnen Rebsorten bleibt so dem Wein-Genießer wunderbar erhalten. Die Südtiroler Kellereien und Weingüter legen bereits bei ihren Basislinien hohen Wert auf Qualität. Im Vergleich zu anderen Weinbauregionen liegt die Messlatte hier auf deutlich überdurch-schnittlichem Niveau. Schließlich legen die Weinproduzenten mit der klassischen Linie die Basis für exquisite Spitzenweine.

Bei den Weißen sind vor allem die "Burgundersorten" Weißburgunder, der in Südtirol besonders gut gedeiht, Ruländer (Pinot Grigio / Grauer Burgunder) und Chardonnay verbreitet. Natürlich darf der heimische Gewürztraminer nicht vergessen werden, der in den letzten Jahren große Erfolge feierte und zukünftig noch erleben wird.
Aber auch andere internationale Sorten, wie vor allem der Sauvignon blanc, aber auch Riesling, Veltliner, Müller-Thurgau, Silvaner und Kerner erbringen bereits in der Basis-Linie sehr beachtliche Ergebnisse.

Weiß Premium
Weiß Premium

Weißweine Premiumklasse

Die Premiumklasse hat bei den einzelnen Kellereien bzw. Weingütern oft noch eine eigene Bezeichnung, wie z. B. Praedium, Aristos, Gurnzan, Palladium, Höfelinie, Selection, Castel Turmhof, Castel Juval, Castel Ringberg, um nur einige zu nennen. Die Trauben für diese Weine stammen aus meist exponierten Einzellagen bzw. von einzelnen, ausgesuchten Weinbauern. Es erfolgt eine Auslese des Traubengutes. 

Die Weine der Premiumklasse können als streng selektionierte Qualitätsweine bezeichnet werden. Durch strenge Richtlinien für Rebschnitt, Düngung und Lesezeitpunkt sowie hohe Anforderungen an den Winzer, bleibt die Anzahl der Flaschen beschränkt, das Qualitäts- niveau jedoch gewahrt.

Im Vergleich zur klassischen Linie, sind die Premiumweine voluminöser mit ausgeprägtem Character und natürlich auch langlebiger. Wir erleben nach ein paar Jahrgen Flaschenreife immer wieder wunderbare Überraschungen. Vom Preis her liegen Sie etwas über dem Basissegment (ca. 2 bis 5 EUR pro Flasche), bieten jedoch aufgrund der hohen Qualität ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis.

Weiß Top Selection
Weiß Top Selection

Weißweine Top Selection

In diese Linie gruppieren die südtiroler Kellereien und Weingüter ihre absoluten Spitzen-produkte. Häufig erhalten diese Weine höchste Auszeichnungen von Weinführern und der Fachpresse. Jede Kellerei hat ihre eigene Bezeichnung für die Top-Selection. Hier finden sich Namen wie SelectArt Flora, Cornell, Lafóa, Maturum, Linticlarus, Prestige, Freienfeld, um nur einige zu nennen.

Die Weine unterliegen bereits im Weinberg strengsten Qualitätskontrollen. Die Lagen werden vom Kellermeister nach Zustand, klimatischen Bedingungen, Bodenbeschaffenheit ausgesucht, um optimale Gegebenheiten für die jeweilige Rebsorte zu gewährleisten. Es erfolgt eine permanente Beobachtung während des gesamten Produktionskreislaufes, vom Rebschnitt bis zur Flaschenfüllung.

Fast alle Kellereien und Weingüter setzen beim Anbau dieser Weine auf absolute Harmonie mit der Natur. Die ökologischen Richtlinien sind regelmäßig deutlich strenger als bei ausgewiesenen Bio-Weinbergen. Nur so lässt sich eine Spitzenqualität, die auch noch die Philosophie der Produzenten im Weinberg und im Keller widerspiegelt, über Jahre hinweg erzeugen.


 

Neue Artikel
Kerner 2017 Erbhof Unterganzner Kerner 2017 Erbhof Unterganzner
Ein MUSS für Liebhaber aromatischer Weine!

Weinbeschreibung:
Farbe: klares, helles Gelb
Bouquet:

intensiver fruchtiger Duft: Tropische Aromen, Litschi, Zitrus, auch mineralische Noten
Im
Gaumen:
geradlinig, mineralisch, mit anregend frischer Säure, im Ausklang wiederholen sich die Fruchtaromen des Bouquets,
mittlere Fülle, lang anhaltend

Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
zu Salaten, sommerlichen Nudelgerichten, Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif


Gönnen Sie sich diesen seltenen Tropfen zu einem äußerst zivilen Preis!
Verkosten Sie ihn als interessante Ergänzung oder Alternative zum Riesling!

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Ab 12,29 EUR
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Eisacktaler Kerner Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei Eisacktaler Kerner Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei
Dieser überwältigende Kerner glänzt mit seiner sensationell intensiven Frucht und seinem gewaltigen, ausdrucksstarken Körper.

Ein MUSS für Liebhaber aromatischer Weine!

Charakteristische Eigenschaften: aromatischer, würziger und kräftiger Weißwein.

Rebsorte: 100% Kerner

Weinbeschreibung:
Farbe: grünlich bis strohgelb
Bouquet: fruchtig, aromatisch, primär nach Pfirsich, sekundär Muskatnoten
Im Gaumen: trocken, vollmundig-opulent; würzig, angenehme Muskatnoten

Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C
Alkoholgehalt: 15%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
zu leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif

Vom Gambero Rosso Ausgabe 2007 erhielt der Kerner Aristos 2005 die begehrten und berühmten 3 Gläser !!!

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Ab 17,29 EUR
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Riesling Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei Riesling Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei

Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: eleganter, trockener Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: zart, nach Pfirsich, Marille, Quitte
Geschmack: trocken, frisch, fein würzig, lebendig
Lagerfähigkeit: 6 – 8 Jahre, gewinnt im 2. und 3. Jahr deutlich
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung
zu leichten Vorspeisen, Fisch und als Aperitif

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Ab 17,95 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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Sylvaner Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei Sylvaner Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei

Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.

Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: wuchtiger, eleganter Weißwein
Farbe: grüngelb bis hellgelb
Geruch: fruchtig, erinnert an Pfirsich und grüne Äpfel
Geschmack: trocken, kräftig, anhaltend frisch
Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C
Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung
zu Vorspeisen, Spargeln, allen Fischgerichten, weißem Fleisch, Aperitif

Die Erfolge der Weißweine vom Eisacktal, vor allem der "Aristos-Linie" sind sehr beachtlich,
aber immer noch ein "Geheim-Tipp". Testen Sie diese seltenen Tropfen und auch Sie werden schnell zum Fan der "Eisacktaler" werden.


Auszeichnung: 3 Gläser Gambero Rosso für den Jahrgang 2015 - sh. Ausgabe 2017

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Ab 16,29 EUR
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Gewürztraminer Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei Gewürztraminer Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei

Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.

Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften:
eleganter,aromatischer Weißwein. Die Bezeichnung „Gewürz“ sagt alles aus über die außergewöhnlichen Aromastoffe im Bukett dieses Weines
Farbe: goldgelb
Geruch:
intesiv aromatisch und würzig
Geschmack:
warm und mild, mit vollmundiger Fülle im Trunk
Lagerfähigkeit: mind. 6 Jahre
Serviertemperatur: 11 – 13 ° C
Alkohol: 15%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung
zu üppigen und intensiven Speisen, Meeresfrüchten, asiatische Küche, würzigem Käse, auch zu Nachspeisen

Die Erfolge der Weißweine vom Eisacktal, vor allem der "Aristos-Linie" sind beachtlich. Testen Sie diese seltenen Tropfen und auch Sie werden schnell zum Fan der "Eisacktaler" werden. 

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Ab 17,29 EUR
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Eisacktaler Kerner klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei Eisacktaler Kerner klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei

Charakteristische Eigenschaften:
frischer, rassiger, leicht würziger Weißwein
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: intensiv, aromatisch
Geschmack: trocken, voll, würzig, leicht nach Muskat, schöne Frucht wie Pfirsich und Aprikosen

Serviertemperatur: 10-12°C
Empfiehlt sich zu:
leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten,
Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten,
Pasta mit hellen Soßen,
hervorragend auch als Aperitif

Mit ihren für den Weißweinanbau optimal geeigneten Rebanlagen, steht die Eisacktaler Kellerei bereits seit Jahren als Synonym für erstklassige Weißweine zu sehr vernünftigen Preisen.

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Ab 12,95 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Eisacktaler Kerner klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei' bestellen
Sauvignon blanc klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei Sauvignon blanc klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei

Charakteristische Eigenschaften: 
aromatischer Weißwein
mit eigenständigem Charakter

Farbe: grünlich gelb
Geruch: intensiv
               nach Brennnessel und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack: trocken, rund, rassig

Empfiehlt sich zu:
Spargelgerichten, Schnecken, Fisch (gekocht oder gegrillt)
wunderbar auch als Aperitif

ACHTUNG! - Aufgrund seiner sehr geringen Produktionsmenge 
                 ist der Sauvignon klassisch regelmäßig sehr schnell ausverkauft!

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Mit ihren für den Weißweinanbau optimal geeigneten Rebanlagen, steht die Eisacktaler Kellerei bereits seit Jahren als Synonym für erstklassige Weißweine zu vernünftigen Preisen.

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Ab 11,39 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Sauvignon blanc klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei' bestellen
Eisacktaler Grüner Veltliner klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei Eisacktaler Grüner Veltliner klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei

Die Rebsorte Veltliner gehört in Südtirol zu den Kuriositäten, man nimmt an, ihr Ursprungsland sei Österreich. Sie wird in Südtirol fast ausschließlich im Eisacktal angebaut.

Charakteristische Eigenschaften: fruchtiger, angenehm würziger Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: zarte, angenehme Blume
Geschmack: trocken, würzig, fruchtig, frisch

Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfiehlt sich zu:
weichem Käse, Fischvorspeisen, gegrilltem oder gekochtem Fleisch, Frikassee von weißem Fleisch

Mit ihren für den Weißweinanbau optimal geeigneten Rebanlagen, steht die Eisacktaler Kellerei bereits seit Jahren als Synonym für erstklassige Weißweine zu vernünftigen Preisen.

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Ab 10,59 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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Eisacktaler Pinot Grigio klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei Eisacktaler Pinot Grigio klassisch 2018 Eisacktaler Kellerei

Der Ruländer = Pinot Grigio = Grauer Burgunder = Pinot Gris ist eine der edelsten Sorten der Burgunderfamilie.
Besonders wohl fühlt er sich auf schwereren, lehmhaltigen Böden des mittleren und unteren Eisacktals,
die ihm die sortentypische Kraft und Ausdrucksstärke verleihen.

CHARAKTERISTIK: vollmundiger, eleganter Weißwein; qualitativ hochwertig mit schönem Säurespiel
FARBE: leuchtendes Goldgelb
GERUCH: angenehm blumig, schöne dezente Noten von Zitrusfrüchten
GESCHMACK: sortentypisches Burgunderaroma (Bittermandel); trocken, voll, weich und ausgewogen
Alkohol: 14% Vol.; Allergenhinweis: enthält Sulfite


Mit ihren für den Weißweinanbau optimal geeigneten Rebanlagen, steht die Eisacktaler Kellerei bereits seit Jahren als Synonym für erstklassige Weißweine zu vernünftigen Preisen.

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