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Neue Artikel
Lagrein rosé 2018 Unterganzner J. Mayr
Lagrein rosé 2018 Unterganzner J. Mayr
Ab 11,29 EUR
Kellerei Tiefenbrunner images/categories/22.jpg

Schlosskellerei Tiefenbrunner Castel Turmhof

 



Im Südtiroler Unterland, dort wo sich die Weinstraße gemächlich durch eines der anmutigsten Weinbaugebiete Südtirols schlängelt, liegt Entiklar. Die kleine, zu dem mit jahrhundertealter Weinbautradition begnadeten Dorf Kurtatsch gehörende Ortschaft beherbergt jenes im 12. Jh. errichtete Schloss, das - gemeinsam mit der Familie, die es seit nunmehr unzähligen Generationen bewohnt - dem Weingut Tiefenbrunner Castel Turmhof den Namen gab. 

 

Hier füllen die Gutsbesitzer Herbert Tiefenbrunner und Sohn Christof, beide erfahrene Önologen, jährlich rund 700.000 Flaschen ab, davon etwa 70% mit weißen, den Rest mit roten Sorten. Die Weinstöcke wachsen vorwiegend an den nach Süden ausgerichteten Berghängen, die das Schloss umgegen.

 

Den lehmigen, kalkreichen Böden und dem mediterranen Klima mit mäßigen Niederschlägen und einem kühlen Abendwind, der die beachtlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bewirkt, verdanken die Beeren ihre vollendete Ausreifung: extraktreich und aromenschwer erreichen sie die Kellerei, wo sie den Weinen ihren unverkennbaren Charakter verleihen. 

 

Eine Besonderheit im Anbau ist das hoch über dem Schloss liegende Weingut Hofstatt am Fennberg. Einmalig für Europa, reift hier auf über 1.000 Metern Meereshöhe der Müller Thurgau "Feldmarschall von Fenner". 

 



Weitere Unterkategorien:
klassische Linie
klassische Linie
Premiumlinie

Premiumlinie
CASTEL TURMHOF
Lageinweine mit Charakter 

Zur Selektion CASTEL TURMHOF zählen nur sortenreine Weine, die aus voll ausgereiftem Traubenmaterial gekeltert wurden. Die Trauben selbst stammen aus ausgewählten Hanglagen.

Die Weißweine werden temperaturkontrolliert vergoren und grundsätzlich im Stahltank ausgebaut.

Die Rotweine hingegen werden im großen Holzfass vinifiziert. Durch ihren Ausbau in kleinen Eichenholzfässern (Barriques) im Anschluss daran, erhalten die Rotweine der CASTEL TURMHOF - Selektion ihre charakteristische Weichheit und Fülle.

Top Selection

Top Selection
LINTICLARUS
Eleganz und Harmonie in ihrer Vollendung 

Der Name dieser besonderen Linie leitet sich ab von der ehemaligen römischen Festung "castrum linticlar", deren Mauerreste noch heute am Burghügel oberhalb des Weingutes zu sehen sind.

Das höchste Potential aus Weinberg und Winzerkunst zu vereinen und unnachahmliche Weine von internationaler Größe zu keltern, ist erklärtes Ziel der Selektion LINTICLARUS. Mit großer Sorgfalt und Schonung werden für diese Selektion ausschließlich Trauben aus den besten Lagen und von bester Qualität verarbeitet.

Neben dem weißen Chardonnay werden alle Rotweine der Selektion LINTICLARUS vor dem Abfüllen im kleinen Eichenholzfass (Barriques) ausgebaut.

Nur die Jahrgänge, die auch qualitativ den hohen Ansprüchen dieser exklusiven Selektion entsprechen, werden produziert.


 

Neue Artikel
Weißburgunder Anna Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner Weißburgunder Anna Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner
 

Weinbeschreibung:
Farbe:
brillantes Grüngelb
Bouquet: intensiv blumig mit vielen fruchtigen Duftnoten nach reifen Äpfeln
Geschmack:
kräftig und wohl proportioniert, fein samtig, erfrischend, mit lang anhaltendem Ausklang.

Ein sehr vielseitiger Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach Jahren der Lagerung, vollen Genuss verspricht (... und hält !).

 

Speisenempfehlung:

Sehr vielseitig:
Ein guter Begleiter für Vorspeisen aller Art;
zu Pastagerichten, Reisgerichten, für Fisch und Geflügel; interessant auch als Aperitif.

Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Viel Wein für einen sehr anständigen Preis.
 

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.


Ab 13,59 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Weißburgunder Anna Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner' bestellen
Chardonnay Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner Chardonnay Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner
 

Weinbeschreibung:
Farbe:
leuchtendes, helles Gelb
Bouquet: ausgeglichene Blume nach Apfel, Banane und Vanille
Geschmack:
charaktervoll, gut strukturiert, angenehm salzig auf der Zunge

Der teilweise Ausbau in Eichenholzfässern verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Kraft.

 

Speisenempfehlung:

Sehr vielseitig:
Ein guter Begleiter für Vorspeisen aller Art, 
zu Fischgerichten, für Krusten- und Schalentiere
ebenso zu Geflügel sowie für Schweine- und Kalbfleisch.

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Viel Wein für einen sehr anständigen Preis.
 

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.


Ab 13,39 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Chardonnay Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner' bestellen
Sauvignon blanc Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner Sauvignon blanc Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner

Weinbeschreibung:

Leuchtend gelb mit grünen Reflexen besticht dieser Wein durch sein breites und ausgeprägtes Bukett nach Brennnesseln, Holunderblüten, grünem Paprika, Salbei und Minze. Ein mineralisch, eleganter Wein; angenehm salzig auf der Zunge und saftig im Abgang.

Leider gibt es von diesem außergewöhnlichen Wein viel zu wenig Flaschen!

 

Speisenempfehlung:

Ein sehr guter Begleiter für Spargelgerichte und verschiedene Vorspeisen, für Fisch, für Krusten- und Schalentiere, für Geflügel sowie für Schweine- und Kalbfleisch.

Alkohol: 14%
Allergenhinweis: enhält Sulfte

 

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

 


Ab 13,99 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Sauvignon blanc Castel Turmhof 2014 Kellerei Tiefenbrunner' bestellen
Chardonnay Castel Turmhof 2010 Kellerei Tiefenbrunner Chardonnay Castel Turmhof 2010 Kellerei Tiefenbrunner
 

Weinbeschreibung:
Farbe:
leuchtendes, helles Gelb
Bouquet: ausgeglichene Blume nach Apfel, Banane und Vanille
Geschmack:
charaktervoll, gut strukturiert, angenehm salzig auf der Zunge

Der teilweise Ausbau in kleinen Eichenholzfässern (Barriques) verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Kraft.

 

Speisenempfehlung:

Sehr vielseitig:
Ein guter Begleiter für Vorspeisen aller Art, 
zu Fischgerichten, für Krusten- und Schalentiere
ebenso zu Geflügel sowie für Schweine- und Kalbfleisch.

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Viel Wein für einen sehr anständigen Preis.
 

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.


Ab 13,59 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Chardonnay Castel Turmhof 2010 Kellerei Tiefenbrunner' bestellen
Gewürztraminer Castel Turmhof 2008 Kellerei Tiefenbrunner Gewürztraminer Castel Turmhof 2008 Kellerei Tiefenbrunner
Weinbeschreibung:

Farbe: Leuchtend gelb bis goldgelb 
Bouquet: breite Aromenpalette nach Rosenblättern, Litschi, Honig und Muskatnuss
Geschmack: würzig und voll, kräftige Körperstruktur und nachhaltig im Abgang.

Ein großer Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach vielen Jahren Lagerung, Höhepunkte verspricht.


Empfehlung:
Ein sehr guter Begleiter für verschiedene Vorspeisen, für Fisch, für Krusten- und Schalentiere,

ideal auch für die asiatische Küche
sowie als ein etwas anderer Aperitif oder als ein besonderes Gläschen für Genießer

Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.


Ab 16,99 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Gewürztraminer Castel Turmhof 2008 Kellerei Tiefenbrunner' bestellen
Gewürztraminer Castel Turmhof 2010 Kellerei Tiefenbrunner Gewürztraminer Castel Turmhof 2010 Kellerei Tiefenbrunner
Weinbeschreibung:

Farbe: Leuchtend gelb bis goldgelb 
Bouquet: breite Aromenpalette nach Rosenblättern, Litschi, Honig und Muskatnuss
Geschmack: würzig und voll, kräftige Körperstruktur und nachhaltig im Abgang.

Ein großer Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach vielen Jahren Lagerung, Höhepunkte verspricht.


Empfehlung:
Ein sehr guter Begleiter für verschiedene Vorspeisen, für Fisch, für Krusten- und Schalentiere,

ideal auch für die asiatische Küche
sowie als ein etwas anderer Aperitif oder als ein besonderes Gläschen für Genießer

Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.


Ab 19,29 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
1 x 'Gewürztraminer Castel Turmhof 2010 Kellerei Tiefenbrunner' bestellen
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