Weißweine klassische Linie
Die Weine der klassischen Linie oder auch Basis-Linie bieten ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Sie haben fast alle den D.O.C.-Qualitäts-Status. Die wenigen Ausnahmen, häufig als I.G.T. (regionaler Landwein) oder Tafelwein bezeichnet, sind jedoch von mindestens gleicher Qualität. Es handelt sich hier um Cuvées, die in der vorliegenden Zusammensetzung von den italienischen Weinbehörden (noch) nicht in die D.O.C.-Regularien aufgenommen wurden.
Die klassischen Weine werden sehr sortentypischen ausgebaut und haben so einen hohen Wiedererkennungswert. Der Charakter der einzelnen Rebsorten bleibt so dem Wein-Genießer wunderbar erhalten. Die Südtiroler Kellereien und Weingüter legen bereits bei ihren Basislinien hohen Wert auf Qualität. Im Vergleich zu anderen Weinbauregionen liegt die Messlatte hier auf deutlich überdurch-schnittlichem Niveau. Schließlich legen die Weinproduzenten mit der klassischen Linie die Basis für exquisite Spitzenweine.
Bei den Weißen sind vor allem die "Burgundersorten" Weißburgunder, der in Südtirol besonders gut gedeiht, Ruländer (Pinot Grigio / Grauer Burgunder) und Chardonnay verbreitet. Natürlich darf der heimische Gewürztraminer nicht vergessen werden, der in den letzten Jahren große Erfolge feierte und zukünftig noch erleben wird.
Aber auch andere internationale Sorten, wie vor allem der Sauvignon blanc, aber auch Riesling, Veltliner, Müller-Thurgau, Silvaner und Kerner erbringen bereits in der Basis-Linie sehr beachtliche Ergebnisse.
Genießen Sie einen schönen Sommerwein, den man auch mit
"Vinschgau pur" beschreiben kann.
DEGUSTATION:
Dieser mittelschwere, fruchtige Weißwein gefällt durch seine Aromen nach Apfel und weißer Blüte.
Im Gaumen wirkt seine Harmonie und Rasse, was diesen Wein zum idealen Essensbegleiter macht.
Empfehlung:
kalte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Spargel,
zu vielen leichten Speisen des Sommers,
auch ein schöner Aperitif
Alkoholgehalt: 12%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Genießen Sie einen schönen Sommerwein, den man auch mit
"Vinschgau pur" beschreiben kann.
DEGUSTATION:
Dieser mittelschwere, fruchtige Weißwein gefällt durch seine Aromen nach Apfel und weißer Blüte.
Im Gaumen wirkt seine Harmonie und Rasse, was diesen Wein zum idealen Essensbegleiter macht.
Empfehlung:
kalte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Spargel,
zu vielen leichten Speisen des Sommers,
auch ein schöner Aperitif
Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Weinbeschreibung:
Farbe: dezentes Gelb
Nase:
zarte Duftnuancen mit feinem Anklang von Äpfeln und Birnen
leichte Aromen von Zitrusfrüchten
Geschmack:
gute Struktur mit milder Säure im Trunk
Ein sehr typischer Südtiroler "Ruländer" in ansprechender Qualität, harmonisch und elegant.
Alkoholgehalt:13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Speiseempfehlung:
ein sehr angenehmer Begleiter vieler Speisen (Fisch, Pilzgerichte, helles Fleisch)
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Weinbeschreibung:
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase:
kräftig und intensiv nach Bananen, exotischen Früchten
aber auch gelbe Äpfel
Geschmack:
elegante Struktur: frische, feingliedrige Säure, schöner saftiger Ausklang
Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers,
Süßwasserfischen, Nudelgerichten
auch als Aperitif oder als Erfrischung für "zwischendurch"
Alkoholgehalt:13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein angenehm erfrischender Wein.
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Weinbeschreibung:
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase:
kräftig und intensiv nach reifen Bananen, exotischen Früchten
aber auch etwas gelbe Äpfel sowie leicht floreale Noten
Geschmack:
elegante Struktur: frische, feingliedrige Säure, schöner saftiger, interessanter Ausklang
Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers,
Süßwasserfischen, Nudelgerichten
auch als Aperitif oder als Erfrischung für "zwischendurch"
Alkohol: 12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein angenehm erfrischender Wein.
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Weinbeschreibung:
Farbe: klares, leuchtendes Strohgelb
Nase:
frisch, sehr klar, fruchtige Aromen wie Äpfel und ein Hauch von Kräutern
Geschmack:
wunderschön klar und reintönig, elegant und mineralisch
Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers
sehr schön auch als Aperitif
Alkohol: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein sehr sortentypischer klarer Weißburgunder in ansprechender Qualität
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Die Chardonnay-Rebe stammt aus Burgund und gehört zur Familie der "Burgunder-Weine". Man kennt sie bereits seit dem 14. Jahrhundert. Sie ist heute auf der ganzen Welt verbreitet. Der Chardonnay wächst im Süden des Eisacktales, wo er ideale Klima- und Bodenverhältnisse vorfindet, die seine Charakteristik und den besonderen Geschmack prägen.
FARBE: grünlich–gelb
GERUCH: zarte, charakteristische Noten nach exotischen Früchten
GESCHMACK: trocken, frisch, lebhaft, mit angenehm eleganter Fülle
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Mit ihren für den Weißweinanbau optimal geeigneten Rebanlagen, steht die Eisacktaler Kellerei bereits seit Jahren als Synonym für erstklassige Weißweine zu vernünftigen Preisen.
Mehr Informationen erhalten Sie durch Klick auf den Weinnamen.
Holen Sie sich mit dem "Bianco 448" den Flair des Südens nach Hause.
Frische und ein zarter Duft, ein ausgeglichenes Spiel von Säure und Frucht mit leichten aromatischen Noten kennzeichnen diesen idealen Sommerwein.
Er harmoniert hervorragend zu Fischgerichten und vielen leichten Speisen des Sommers.
Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für weitere Infos klicken Sie bitte auf den Weinnamen.
Charakteristische Eigenschaften:
sortentypischer, eleganter, aromatischer Weißwein. Die Bezeichnung "Gewürz" sagt vieles aus über die außergewöhnlichen Aromastoffe im Bouquet dieses Weines
Alkohogehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, zu Gänseleber (Pastete), gratinierten Gerichten, zu pikantem Käse,
ausgezeichnet auch als Aperitif sowie
als Dessertwein zu wenig gesüßten Nachspeisen (z. B. Sorbet)
auch im "Alleingang" herrlich zu genießen
Achtung - die Gewürztraminer der Eisacktaler Kellerei sind regelmäßig sehr schnell ausverkauft!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Charakteristische Eigenschaften:
sortentypischer, eleganter, aromatischer Weißwein. Die Bezeichnung "Gewürz" sagt vieles aus über die außergewöhnlichen Aromastoffe im Bouquet dieses Weines
Alkohogehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
zu Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, zu Gänseleber (Pastete), gratinierten Gerichten, zu pikantem Käse,
ausgezeichnet auch als Aperitif sowie
als Dessertwein zu wenig gesüßten Nachspeisen (z. B. Sorbet)
auch im "Alleingang" herrlich zu genießen
Achtung - die Gewürztraminer der Eisacktaler Kellerei sind regelmäßig sehr schnell ausverkauft!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.