- Details
- Kunden-Tipp
Produktbeschreibung
Ein Wein mit kräftiger Struktur, harmonisch eingebundenem Holz und angenehm runden Tanninen.
Ein wertvoller Wein von internationaler Klasse mit südtiroler Wurzeln.
Farbe:
Schönes dichtes Purpur
Bouquet:
Konzentrierte Beerenfrucht mit dezenter Tabakwürze
Geschmack:
Im Mund fruchtig und saftig mit großer, samtiger Fülle. Im Abgang lang,
unterstützt von eleganten Gerbstoffen
Vinifikation und Lagerung:
Maischegärung mit anschliessendem Säureabbau.
Für 18 Monate Ausbau in fast zur Gänze neuen Barriques.
Anschliessende Flaschenlagerung
Analyse:
Alkohol: ca. 14%
Gesamtsäure: ca. 5,3 gr/L
Restsüße: ca. 2 gr/L (trocken)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
zu Fleischspeisen, Wild und Federwild oder auch zu pikantem Käse
Serviertemperatur: 18 - 20°C
Kundenrezensionen:
Schreiben Sie die erste Kundenrezension!
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Ein anspruchs- und wertvoller Wein zu vernünftigem Preis.
Weinbeschreibung:
Schönes, intensives Kirschrot,
feine Noten von roten Beeren mit komplexer Nase.
Ein dichter, voller Wein mit elegantem Ansatz, samtseidigen Tanninen,
großer Extraktfülle und langem Ausklang.
Alkohol: 14% Vol.
Allgergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
Ein Wein für Genießer.
zu dunklem Fleisch, Federwild und pikantem Käse
Serviertemperatur: 18 bis 20°C
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
GEBINDE: 1,5 Liter (Magnumflasche)
WEINBERG
Traubensorte: Cabernet Sauvignon (verschiedene Spielarten), Cabernet Franc
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen mit einer Tragrute pro Stock oder Zapfenschnitt
Pflanzdichte: 6.000 - 8.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: über 20 Jahre
Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
WEINBESCHREIBUNG
Farbe: dunkles Granatrot
Bouquet:
sortentypisch - Schwarze Johannisbeeren (Cassis), Kirsche, Brombeeren
aber auch dezente Noten von Unterholz und Gewürzen
Am Gaumen:
Voluminös, kräftiger Körper, packende Tannine, getragen von einer eleganten Säurestruktur;
es wiederholen sich die Bouquet-Noten, vor allem fast süßlich wirkende Johannisbeeren;
komplexes, fruchtig-würziges lang anhaltendes Finale
Ein sehr interessanter, anspruchsvoller Cabernet mit südtiroler Wurzeln!
Lassen Sie sich diesen edlen, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!
Weitere Informationen erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Beschreibung:
Zarte gelb-grüne Farbe
nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone
fein unterlegtes Holz verbinden diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
Empfehlung:
Ideal zur italienischen Pastaküche,
zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren,
weißen Fleischsorten und Geflügel
Serviertemperatur: 12 - 13°C
Alterungspotenzial: 10 Jahre und länger
2013 war in Südtirol ein überdurchschnittliches, richtig gutes Jahr für interessante Weißweine
Alkohol: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Einer der besten Chardonnays Südtirols,
der auch auf internationaler Bühne eine gute Figur macht!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen!
Diesen Artikel haben wir am 13.09.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
