Merlot Brenntal Riserva 2011 Kellerei Kurtatsch

Merlot Brenntal Riserva 2011 Kellerei Kurtatsch
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Produktbeschreibung

Sicherlich einer der besten Merlots Italiens
- eines exzellenten Jahrgangs

Rebsorte: 100% Merlot
Anbaugebiet: erste Hügellage in Kurtatsch - Brenntal, besonders geeigneter lehmhaltiger Schotterboden
Alter der Reben: 25 Jahre

Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, temperaturgezügelte Gärung im Rotortank
Ausbau in Barriquefässern (u.a. Nevers und Allier) für mind. 15 Monate

Beschreibung:
Sehr komplexe Nase, an eine Vielzahl von Beeren erinnernd, dann Kaffee und dunkle Schokolade, aber auch einen Hauch von Minze. Am Gaumen fleischig, mit süßen Tanninen und angenehm "hübscher" Frucht, harmonisch schwingend, kraftvoll und lang.

Jahrgang: 2011
Alkohol: 14,5 Vol.%
Restzucker: ca. 3 g/l - trocken (für Diabetiker geeignet)

Empfehlung:
zu kräftigen Fleischgerichten, auch würzigem Hartkäse oder als Belohnung für einen erfolgreichen Tag
ein klassischer "Meditationswein"
Servierempfehlung: 18°C

Lagerfähigkeit: mind. bis 2021

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denn das Leben ist viel zu kurz, um sich diese Gaumenfreuden entgehen zu lassen!

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Anbaugebiet: Mumelterhof in Bozen, 250m Meereshöhe
Charakteristische Eigenschaften:
extraktreicher, dichter Rotwein mit unverwechselbarem Sortenbouquet
nach schwarzer Johannisbeere & Pfefferschote
 

Jahr für Jahr vom Gambero Rosso mit mindestens 2 Gläsern bedacht, erhielt auch schon die "3 Gläser"! (z. B. Jahrgang 2000) 

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Merlot Brenntal Riserva 2004 Kellerei Kurtatsch

Sicherlich einer der besten Merlots Italiens,
der sich aktuell in Top-Form präsentiert.

Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, temperaturgezügelte Gärung im Rotortank
Ausbau in Barriquefässern (u.a. Nevers und Allier) für 15 Monate

Beschreibung:
Sehr komplexe Nase, an eine Vielzahl von Beeren erinnernd, dann Kaffee und dunkle Schokolade, aber auch einen Hauch von Minze. Am Gaumen fleischig, mit süßen Tanninen und angenehm "hübscher" Frucht, harmonisch schwingend, kraftvoll und lang.

Empfehlung:
zu kräftigen Fleischgerichten, auch würzigem Hartkäse oder als Belohnung für einen erfolgreichen Tag; ein klassischer "Meditationswein"
Servierempfehlung: 18°C

Lagerfähigkeit: mind. bis 2017

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Merlot Brenntal Riserva 2005 Kellerei Kurtatsch

Sicherlich einer der besten Merlots Italiens,
der sich aktuell in Top-Form präsentiert.

Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, temperaturgezügelte Gärung im Rotortank
Ausbau in Barriquefässern (u.a. Nevers und Allier) für 15 Monate

Beschreibung:
Sehr komplexe Nase, an eine Vielzahl von Beeren erinnernd, dann Kaffee und dunkle Schokolade, aber auch einen Hauch von Minze. Am Gaumen fleischig, mit süßen Tanninen und angenehm "hübscher" Frucht, harmonisch schwingend, kraftvoll und lang.

Empfehlung:
zu kräftigen Fleischgerichten, auch würzigem Hartkäse oder als Belohnung für einen erfolgreichen Tag; ein klassischer "Meditationswein"
Servierempfehlung: 18°C

Lagerfähigkeit: mind. bis 2017

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Merlot Riserva Siebeneich 2007 Kellerei Bozen

Farbe: dunkles Rubinrot bis Granatrot
Bouquet: vor allem fruchtig, nach reifen Brombeeren und Waldbeeren, aber auch würzige Noten nach Kräutern und Humus

Geschmack: dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und sehr schöner Länge

Empfehlung: zu kräftigen Gerichten mit gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, Wild, Wildgeflügel und gereiftem Hartkäse
Serviertemperatur: 18 °C

Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Ein interessanter, sehr konzentrierter reinsortiger Merlot, der viel Trinkspaß bereitet!
(jetzt in "Top-Form")

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Merlot Brenntal Riserva 2010 Kellerei Kurtatsch

Sicherlich einer der besten Merlots Italiens,
der sich aktuell in Top-Form präsentiert.

Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, temperaturgezügelte Gärung im Rotortank
Ausbau in Barriquefässern (u.a. Nevers und Allier) für 15 Monate

Beschreibung:
Sehr komplexe Nase, an eine Vielzahl von Beeren erinnernd, dann Kaffee und dunkle Schokolade, aber auch einen Hauch von Minze. Am Gaumen fleischig, mit süßen Tanninen und angenehm "hübscher" Frucht, harmonisch schwingend, kraftvoll und lang.

Empfehlung:
zu kräftigen Fleischgerichten, auch würzigem Hartkäse oder als Belohnung für einen erfolgreichen Tag; ein klassischer "Meditationswein"
Servierempfehlung: 18°C

Alkohogehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: mind. bis 2020

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Cabernet Sauvingon Freienfeld Riserva 2009 Kellerei Kurtatsch

Sicherlich einer der interessantesten reinsortigen Cabernets Italiens,
der sich aktuell in Top-Form präsentiert.

Verarbeitung: sorgfältig ausgelesenes Traubengut, temperaturgezügelte Gärung im Rotortank
Ausbau in Barriquefässern (u.a. Nevers und Allier) für 16 Monate

Beschreibung:
Sehr vielschichtige Nase, an eine Vielzahl von Kräutern erinnernd (Lorbeer, Rosmarin, Majoran, Lavendel, Minze), dann feuchte Erde, danach viel Frucht (schwarze Johannesbeeren, Kirschen, Pflaumen). Am Gaumen überzeugt das geschmeidige Tanningerüst, das den Ausklang spektakulär in die Länge zieht

Empfehlung:
zu kräftigen Fleischgerichten, auch würzigem Hartkäse oder als Belohnung für einen erfolgreichen Tag; ein klassischer "Meditationswein"
Servierempfehlung: 18°C

Alkohol: 14,5 Vol.%
Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Lagerfähigkeit: mind. bis 2022

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Diesen Artikel haben wir am 20.02.2018 in unseren Katalog aufgenommen.