Lagrein Dunkel Riserva Maturum 2016 Martini & Sohn

Lagrein Dunkel Riserva Maturum 2016 Martini & Sohn
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Produktbeschreibung

Der Lagrein ist vermutlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Rebsorten: 100% Lagrein D.O.C.

Lage:
Bozen-Gries, Einzellage
Anbauform: Pergel; Ertragsreduzierung: max. 60hl/ha


Vinifizierung/Ausbau: 
Gärung im Stahltank
Reifeprozess in Barriques (300 - 500 Liter; Never und Allier) für mind. 12 Monate

Daten:
    - Alkohol:          13,5% Vol.
    - Gesamtsäure: ca. 5 gr/l
    - Restzucker:    ca. 2 gr/l (für Diabetiker sehr gut geeignet)
    - Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik:
    - Farbe:          Rubin- bis dunkles Granatrot 
    - Geruch:        
      vielschichtig
      würzig fruchtig, nach Röstaromen, Pfeffer, Bitterschokolade
      Brombeere, Kirsche und Veilchen

    - Geschmack: sehr komplex, voller Körper, intensive Aromen, lang anhaltender Ausklang

Passend zu:      vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse

Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre

Serviertemperatur: 18°C

Einer der weniger bekannten hochwertigen Lagrein Riservas Südtirols.
Deshalb mit sehr interessantem Preis/Leistungs-Verhältnis.

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Vernatsch Gschleier von alten Reben 2017 KG Girlan

Wir haben hier einen ganz besonderen und sehr seltenen Wein, geboren aus der Idee des langjährigen Obmanns der Kellerei Girlan, Hartmut Spitaler, einen internationalen Spitzenwein aus der Rebsorte Vernatsch zu kreieren.
Unseres Erachtens ist ihm dies bereits in den 90ern, wenn nicht schon früher, gelungen. Aber erst seit wenigen Jahren wird das internationale Fachpublikum so richtig aufmerksam. Der Gambero Rosso (wichtigster Weinführer Italiens) ließ den Gschleier zwar schon seit Jahren bis in die Endausscheidung um die begehrten "3 Gläser" vordringen, die höchste Auszeichnung, die "3 Gläser" selbst, blieben ihm bis 2006 jedoch versagt. Dies, zumindest teilweise, auch aus dogmatischen Gründen.

Allerdings korrigierte der Gambero Rosso in der Ausgabe 2007 seine Meinung und verlieh dem Jahrgang 1990 postum die "3 Gläser"!

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnung: Jahrgang 2015 - "Vernatsch des Jahres 2017" (Vernatsch-Cup)

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

Lieferzeit: 3-4 Tage
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Diesen Artikel haben wir am 03.06.2020 in unseren Katalog aufgenommen.