Lagrein Dunkel Riserva 2017 Pfannenstielhof

Lagrein Dunkel Riserva 2017 Pfannenstielhof
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Produktbeschreibung

Traubensorten: 100% Lagrein (Kurzstiel)

Lage: Rentsch bei Bozen, 270m

Rebsorte: 100% Lagrein (Kurzstiel) Rentsch bei Bozen, 270m

Anbausystem: Pergel

Ausbau:
Entrappung und anschließende Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von 30° für 12 Tage.
Schonendes Umwälzen des Tresterhutes zur optimalen Gewinnung von Extraktstoffen und Farbe.
Biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche, von denen 50% erstbefüllt sind.
Lagerungsdauer: 24 Monate
Filtration nur vor der Abfüllung.

Weinbeschreibung:
Farbe:
 tiefes, schwarz-rotes Rubin
Bouquet: üppige, reife Schwarzbeeren, eine zarte Eichenholznote
im Gaumen: 
reichhaltig und kräftig, absolute Harmonie zwischen Frucht und Säure, feiner Tanninkern,
eleganter, langer Ausklang.

Eine kraftvoll-elegante Rotweinpersönlichkeit.

Empfehlung:
ein exzellenter Begleiter zu Wildgerichten oder gereiftem Käse;
im "Alleingang" ein highlight für Kenner
Serviertemperatur: 17 - 18°C  

Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Weinbeschreibung:
Farbe:
 tiefes, schwarz-rotes Rubin
Bouquet: üppige, reife Schwarzbeeren, eine zarte Eichenholznote
im Gaumen: 
reichhaltig und kräftig, absolute Harmonie zwischen Frucht und Säure, feiner Tanninkern,
eleganter, langer Ausklang.

Eine kraftvoll-elegante Rotweinpersönlichkeit.

Empfehlung:

ein exzellenter Begleiter zu Wildgerichten oder gereiftem Käse;
im "Alleingang" ein highlight für Kenner
Serviertemperatur: 17 - 18°C  

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
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Riesling Aristos 2018 Eisacktaler Kellerei

Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: eleganter, trockener Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: zart, nach Pfirsich, Marille, Quitte
Geschmack: trocken, frisch, fein würzig, lebendig
Lagerfähigkeit: 6 – 8 Jahre, gewinnt im 2. und 3. Jahr deutlich
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung
zu leichten Vorspeisen, Fisch und als Aperitif

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

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Diesen Artikel haben wir am 24.08.2020 in unseren Katalog aufgenommen.