Lagrein Dunkel Riserva 2017 Josephus Mayr Erbhof Unterganzner

Lagrein Dunkel Riserva 2017 Josephus Mayr Erbhof Unterganzner
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Produktbeschreibung

WEINBERG

Traubensorte: Lagrein, Kurzstiel und Langstiel
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel mit einer Tragrute pro Stock
Pflanzdichte: 5.000 - 6.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: über 25 Jahre

Qualitätsverbessernde Maßnahmen:
- starkes Ausbrechen der Doppeltriebe bereits im Frühjahr
- Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli
- konsequenter Verzicht auf Herbizideinsatz und Kunstdünger
Ernte: im Oktober

VINIFIKATION
Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von ca. 8 Tagen.

AUSBAU
Biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen Holzfässern (Barriques) für 15 bis 18 Monate. Filtration vor der Abfüllung

Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

WEINBESCHREIBUNG
Farbe:
Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz
Bouquet: Leicht animalisch, Waldfrüchte, reife Brombeere, Kakao, Mokka, Röstaromen
Am Gaumen: Voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale

Dass die Lagreins von Josephus Mayr zu den besten Südtirols und ganz Italiens gehören, haben auch
die Verkoster vom Gambero Rosso erkannt:
Nach dem Lamarein (Ausgabe 2008)  wird in der Ausgabe 2009 der 2005er
und in der Ausgabe 2017 der 2013er Riserva mit den "3 Gläsern" geehrt!

Lassen Sie sich diesen edlen, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

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Blauburgunder Castel Juval 2012 Weingut Unterortl
Der wunderbare Pinot Nero vom Weingut des berühmten Bergsteigers Reinhold Messner - kreiert von den genialen Weinmachern Martin und Gisela Aurich.

Trotz seiner Feinheit und vordergründig fast fragilen Struktur ist die Eleganz und Persönlichkeit dieses Weines beeindruckend. Optimal vereinigen sich die Charakteristika seiner Art mit den Gegebenheiten des Terroirs. 

Komplexer Pinot, feine leicht süßliche Frucht wie Süßkirschen, rote und schwarzen Johannisbeeren sowie Brombeeren; vornehm zurückhaltende Note vom Holzfass.
Am Gaumen komplex mit schön abgerundeten Gerbstoffen, gefolgt von einem sehr eleganten, lang anhaltenden Abgang.   

Ein exklusiver Tropfen zu einem zivilen Preis!

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Lieferzeit: 3-4 Tage
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Lagrein Dunkel Riserva Prestige 2009 Kellerei Bozen

Farbe: intensives, dunkles Granatrot
Bouquet: 
Vanille u. Kakao, Humus, dunkelrote Waldfrüchte

Geschmack:
charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mit samtiger Fülle,
weiche ansprechende Tannine


Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Empfehlung: zu Fleisch, Geräuchertem, ideal zu Wildgerichten, auch zu würzigem Hartkä
se
Serviertemperatur:
18°C

Ein wunderbarer und sehr typischer Lagrein.
Das fanden auch die Weinexperten vom Gambero Rosso Vini d'Italia und verliehen
dem Jahrgang 2006 die höchste Auszeichnung - die "3 Gläser" (Ausgabe 2009).


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27,23 EUR pro Liter
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Lagrein Dunkel vom Boden 2018 Pfannenstielhof

Der Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Weinbeschreibung:
Ein Wein von Feinheit und Eleganz, aber auch Struktur und Dichte - körperreich, kraftvoll und geschmeidig zugleich.
Farbe:
Kräftiges, undurchdringliches dunkles Rubinrot
Bouquet: reife Schwarz- und Heidelbeeren im Duft
im Gaumen: weich und füllig, mit angenehm herben, anhaltendem Ausklang

Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
zu vielen Gerichten der Südtiroler Küche, 
vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse

Ein hervorragender Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Charakter und samtiger süßlicher Tannin-Note.
Einer der leider nur noch selten anzutreffenden Vertreter der Lagreins vom "Bozner Boden", der gleichzeitig ein exzellenter Botschafter seines Terroirs ist.

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21,39 EUR pro Liter
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Lagrein Dunkel Riserva 2016 J. Mayr Erbhof Unterganzner - Magnum

GEBINDE: 1,5 Liter (Magnumflasche)

WEINBERG

Traubensorte: Lagrein, Kurzstiel und Langstiel
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel mit einer Tragrute pro Stock
Pflanzdichte: 5.000 - 6.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre


Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

WEINBESCHREIBUNG
Farbe:
Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz
Bouquet: Leicht animalisch, Waldfrüchte, reife Brombeere, Kakao, Mokka, Röstaromen
Am Gaumen: Voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale

Dass die Lagreins von Josephus Mayr zu den besten Südtirols und ganz Italiens gehören, haben auch die Verkoster vom Gambero Rosso erkannt:
Nach dem Lamarein (Ausgabe 2008)  wird in der Ausgabe 2009 der 2005er Riserva mit den
"3 Gläsern" geehrt
sowie in der Ausgabe 2017 - der Jahrgang 2013 !!!

Lassen Sie sich diesen edlen, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

Lieferzeit: 3-4 Tage
50,17 EUR
33,45 EUR pro Liter
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Cabernet Riserva Kampill 2015 J. Mayr Erbhof Unterganzner - Magn

GEBINDE: 1,5 Liter (Magnumflasche)

WEINBERG
Traubensorte: Cabernet Sauvignon (verschiedene Spielarten), Cabernet Franc
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen mit einer Tragrute pro Stock oder Zapfenschnitt
Pflanzdichte: 6.000 - 8.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: über 20 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: 
dunkles Granatrot
Bouquet:
sortentypisch - Schwarze Johannisbeeren (Cassis), Kirsche, Brombeeren
aber auch dezente Noten von Unterholz und Gewürzen
Am Gaumen:
Voluminös, kräftiger Körper, packende Tannine, getragen von einer eleganten Säurestruktur;
es wiederholen sich die Bouquet-Noten, vor allem fast süßlich wirkende Johannisbeeren;
komplexes, fruchtig-würziges lang anhaltendes Finale

Ein sehr interessanter, anspruchsvoller Cabernet mit südtiroler Wurzeln!

Lassen Sie sich diesen ed
len, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

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49,23 EUR
32,82 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Chardonnay Platt & Pignat 2019 Erbhof Unterganzner
Charakteristik:
Farbe:
grünliches Gelb
Geruch: fruchtig-exotisch, wie Ananas und Banane
Geschmack: harmonisch frisch mit schöner Mineralik

Empfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Fisch und Krustentieren oder auch Kalbfleisch sowie Geflügel
Auch wunderbar als Aperitif
Serviertemperatur: 11 bis12° C

Alkohol: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Der Gambero Rosso schreibt:
"Josephus Mayr ist ein Hersteller, der ganz in seinem Wein aufgeht, der sein Äußerstes gibt,
um auch noch den letzten Tropfen Qualität aus den Trauben zu pressen und der dann seine
Erzeugnisse fast als seine Kinder ansieht. Wer mit ihm zu tun hat, ist verblüfft von der
Leidenschaft, seiner menschlichen Sympathie, seiner Unbestechlichkeit.
Ein Winzer wie aus einer anderen Zeit ..."

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12,54 EUR
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Diesen Artikel haben wir am 05.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.