St. Magdalener klassisch 2016 J. Mayr Erbhof Unterganzner

St. Magdalener klassisch 2016 J. Mayr Erbhof Unterganzner
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Produktbeschreibung

WEINBERG

Traubensorten:
Großvernatsch, Tschaggelevernatsch und Lagrein
bereits im gemischten Satz angebaut
Bodenart: Glazialschotter und Porphyrverwitterungsboden
Erziehungsform: Pergel mit nur einer Tragrute pro Stock 
Pflanzdichte: 6.000 - 8.500 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: über 20 Jahre

Qualitätsverbessernde Maßnahmen:
- Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli; Traubenteilung

Ernte: Anfang bis Mitte Oktober

VINIFIKATION
Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von ca. 8 Tagen.

AUSBAU
Biologischer Säureabbau und kurze Lagerung in kleinen und mittelgroßen Holzfässern

Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

WEINBESCHREIBUNG
sortentypischer, klassischer, sehr hochwertiger St. Magdalener
vielfältig, mit interessanter Tiefe - "schmeckt nach mehr"
auch für anspruchsvolle Weinfreunde
Farbe: funkelndes, mittleres bis dunkles Rubinrot
Bouquet: fruchtig, "blumig", nach roten Beeren, Kirschen, Wiesenblumen und Kräutern, Gewürzen
Am Gaumen:
ausgeglichen und harmonisch, saftig und frisch, milde Säure, präsente sehr angenehmeTannine,
rund, harmonischer Ausklang

EMPFEHLUNG:
sehr vielseitig, ideal zur typischen Südtiroler Brotzeit (Marende) mit Speck, Kaminwurzen und Käse
zu vielen Vorspeisen, Federwild, Kaninchen, Gebratenem vom Schwein

Ein exponierter St. Magdalener und damit
ein MUSS für alle Liebhaber besonderer Weine!

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Cabernet Riserva Kampill 2014 Josephus Mayr Erbhof Unterganzner

WEINBERG
Traubensorte: Cabernet Sauvignon (verschiedene Spielarten), Cabernet Franc
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden, leicht und gut durchlüftet
Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen mit einer Tragrute pro Stock oder Zapfenschnitt
Pflanzdichte: 6.000 - 8.000 Stöcke / ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: über 20 Jahre

Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

WEINBESCHREIBUNG
Farbe: 
dunkles Granatrot
Bouquet:
sortentypisch - Schwarze Johannisbeeren (Cassis), Kirsche, Brombeeren
aber auch dezente Noten von Unterholz und Gewürzen
Am Gaumen:
Voluminös, kräftiger Körper, packende Tannine, getragen von einer eleganten Säurestruktur;
es wiederholen sich die Bouquet-Noten, vor allem fast süßlich wirkende Johannisbeeren;
komplexes, fruchtig-würziges lang anhaltendes Finale

Ein sehr interessanter, anspruchsvoller Cabernet mit südtiroler Wurzeln!

Lassen Sie sich diesen ed
len, aber sehr seltenen Tropfen nicht entgehen!

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St. Magdalener 2019 Josephus Mayr Erbhof Unterganzner

WEINBESCHREIBUNG
sortentypischer, klassischer St. Magdalener
angenehm zu trinken, mit gewisser Tiefe - "schmeckt nach mehr"
auch für anspruchsvolle Weinfreunde
Farbe: funkelndes, mittleres Rubinrot
Bouquet: fruchtig, etwas "blumig", nach roten Beeren, Kirschen und Wiesenblumen
Am Gaumen: 
ausgeglichen, saftig und frisch, milde Säure, weiche, aber präsente Tannine,
rund, harmonischer Ausklang

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

EMPFEHLUNG:
sehr vielseitig, ideal zur typischen Südtiroler Brotzeit (Marende) mit Speck, Kaminwurzen und Käse
zu vielen Vorspeisen, Federwild, Kaninchen, Gebratenes vom Schwein

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

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14,13 EUR pro Liter
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St. Magdalener klassisch 2017 J. Mayr Erbhof Unterganzner

WEINBESCHREIBUNG
sortentypischer, klassischer, sehr hochwertiger St. Magdalener
vielfältig, mit interessanter Tiefe - "schmeckt nach mehr"
auch für anspruchsvolle Weinfreunde
Farbe: funkelndes, mittleres bis dunkles Rubinrot
Bouquet: fruchtig, "blumig", nach roten Beeren, Kirschen, Wiesenblumen und Kräutern, Gewürzen
Am Gaumen:
ausgeglichen und harmonisch, saftig und frisch, milde Säure, präsente sehr angenehmeTannine,
rund, harmonischer Ausklang

Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite


EMPFEHLUNG:
sehr vielseitig, ideal zur typischen Südtiroler Brotzeit (Marende) mit Speck, Kaminwurzen und Käse
zu vielen Vorspeisen, Federwild, Kaninchen, Gebratenes vom Schwein

Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.

Lieferzeit: 3-4 Tage
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20,01 EUR pro Liter
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Diesen Artikel haben wir am 04.05.2019 in unseren Katalog aufgenommen.