St. Magdalener classico 2019 Pfannenstielhof

St. Magdalener classico 2019 Pfannenstielhof
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Produktbeschreibung

Eine Sensation:
Der erste Vernatsch-Wein, der direkt die 3 Gläser vom Gambero Rosso erhielt!

(Jahrgang 2009 / Ausgabe 2011)
- und das mit dem Jahrgang 2014 wiederholen konnte (Ausgabe 2016)


Traubensorten
: 95% Vernatsch + 5% Lagrein

Lage: Rentsch bei Bozen, 270 - 280 m

Anbausystem: Pergel; naturnaher, integrierter Anbau

Ausbau:
Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von 10 Tagen.
Biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern.

Weinbeschreibung:
Farbe:
Mittleres funkelndes Rubinrot
Bouquet: feinwürzige fruchtige Aromatik, rote Beeren und Kirsche
im Gaumen: 
ausgewogen und rund, mit betonter Kirschnote; weich mit einem Hauch Tannin; trocken im Finish.

Ein leicht strukturierter, attraktiver Wein mit viel Charme.

Empfehlung:
zu verschiedene Vor- und Fleischspeisen, Federwild, Kaninchen, Lamm, kräftige Käsegerichte, Marende (Brotzeit)
man genießt ihn auch gerne in geselliger Runde
Serviertemperatur: 15 - 16°C  

Alkoholgehalt: 14% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnungen:
Dierser Jahrgang 2019 = 2-facher Siegerwein beim Vernatsch-Cup 2020 (St. Magdalener und Publikumsliebling)
Jahrgang 2014 = 3 Gläser Gambero Rosso Ausgabe 2016
Jahrgang 2009 = 3 Gläser Gambero Rosso Ausgabe 2011

Jahrgang 2014 = Siegerwein beim Vernatsch-Cup 2015
Jahrgang 2008 = Siegerwein beim Vernatsch-Cup 2009

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Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Chardonnay Selektion 2010 Elena Walch

 

Weinbeschreibung:
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase:
kräftig und intensiv nach Bananen, exotischen Früchten
aber auch gelbe Äpfel
Geschmack:
elegante Struktur: frische, feingliedrige Säure, schöner saftiger Ausklang 


Speiseempfehlung:
hervorragend zu den leichten (Vor-)Speisen des Sommers,
Süßwasserfischen, Nudelgerichten
auch als Aperitif oder als Erfrischung für "zwischendurch"

Alkoholgehalt:13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Ein angenehm erfrischender Wein.


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Sylvaner Praepositus 2012 Stiftskellerei Kloster Neustift

Dieser großartige Wein wird in den Gemeinden Brixen und Vahrn auf einer Meereshöhe von 600 - 700 m angebaut.

Weinbeschreibung:
zarte Apfelaromen, angenehm mineralisch, sehr langer Abgang
wieder einer der Super-Weißweine aus Südtirol, die auch auf internationalem Parkett eine gute Rolle spielen

Alkoholgehalt: 13,3 %
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnung:
Der Sylvaner Praepositus erhielt bereits mehrmals die 3 Gläser Gambero Rosso.
So auch dieser Jahrgang 2012 - siehe Ausgabe 2014

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Lieferzeit: 3-4 Tage
16,59 EUR
22,12 EUR pro Liter
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Lagrein Dunkel Riserva 2011 Pfannenstielhof
Weinbeschreibung:
Farbe:
 tiefes, schwarz-rotes Rubin
Bouquet: üppige, reife Schwarzbeeren, eine zarte Eichenholznote
im Gaumen: 
reichhaltig und kräftig, absolute Harmonie zwischen Frucht und Säure, feiner Tanninkern,
eleganter, langer Ausklang.

Eine kraftvoll-elegante Rotweinpersönlichkeit.

Empfehlung:

ein exzellenter Begleiter zu Wildgerichten oder gereiftem Käse;
im "Alleingang" ein highlight für Kenner
Serviertemperatur: 17 - 18°C  

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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23,77 EUR
31,69 EUR pro Liter
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Lagrein Dunkel klassisch 2017 Ansitz Waldgries

Der Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Weinbeschreibung:
Farbe:
Kräftiges Granatrot mit leichtem violetten Schimmer
Bouquet: weiniger Duft, an Schokolade, Veilchen und dunkle Beeren erinnernd
im Gaumen: trocken, kraftvoll, samtig und harmonisch mit lang anhaltendem Ausklang


Empfehlung:

zu vielen Gerichte der Südtiroler Küche, 
vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse

Alkohol: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Ein hervorragender Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Charakter und samtiger, angenehmer Tannin-Note.

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13,95 EUR
18,60 EUR pro Liter
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St. Magdalener classico 2018 Selektion Rondell

Weinberg:
Rebsorten: 93% Groß-, Mitter- und Tschaggelevernatsch und 7% Lagrein
Lage: Kuppe vom Glögglhügel
Anbausystem: Pergel, integrierte Produktion

Charakteristik:
- Farbe: leuchtendes, kräftiges Rubinrot
- Geruch: fruchtig und blumig mit Duft von Kirschen und Veilchen, feines Mandelaroma, warm
- Geschmack: samtig, harmonisch, voll ausgeprägter, runder Körper, Tiefe, milde Säure, feines Tannin, langer Ausklang

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enhthält Sulfite

Mit der Ausgabe 2017 verlieh der Gambero Rosso dem Jahrgang 2015 die 3 Gläser!
Und auch der Jahrgang 2016 erhielt diese höchste Auszeichnung! (sh. Ausgabe 2018)

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14,95 EUR
19,93 EUR pro Liter
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St. Magdalener classico Ansitz Waldgries 2018
Charakteristik:
Farbe:
kräftiges Rubinrot
Geruch: duftiges blumiges Bukett, erinnert an Mandel, Veilchen, Nelken, süße Früchte
Geschmack: trocken, samtig, rassiger Körper, milde Säure, feinesTannin

Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung:
Paßt ausgezeichnet zu Fleisch und kräftigen Käsesorten
ideal zu typischen Südtiroler Brotzeiten aber auch zum Festtagsbraten
ein angenehmer Begleiter zu vielen Gelegenheiten
sehr bekömmlich, angenehm im Trunk
Serviertemperatur: 15 bis 16 ° C

Jahrgänge 2007 bis 2010 und 2012 bis 2014 Siegerweine beim Vernatsch-Cup 2008 bis 2015 !
Sowie dieser Jahrgang 2017 beim Vernatsch-Cup 2018.

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Diesen Artikel haben wir am 02.07.2020 in unseren Katalog aufgenommen.