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Produktbeschreibung
Der Lagrein ist vermutlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.
Rebsorten: 100% Lagrein D.O.C.
Lage: Bozen-Gries, Einzellage mit dem Hofnamen "Rueslhof", Erziehungsform: Pergel
Vinifizierung/Ausbau:
Gärung im Stahltank
Reifeprozess in 25 hl Holz-Fässern, teilweise in gebrauchten Barriques
Daten:
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
- Gesamtsäure: 4,9 gr/l
- Restzucker: ca. 2 gr/l (für Diabetiker sehr gut geeignet)
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakteristik:
- Farbe: Rubin- bis dunkles Granatrot
- Geruch: leicht und fein nach Veilchen, Kirsche, Vanille und Brombeeren
- Geschmack: samtig, voller ausgeprägter Körper, leicht herbe Nuancen, langer Ausklang
Passend zu: vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Serviertemperatur: 18°C
Der Lagrein Dunkel Rueslhof ist wahrscheinlich der Lagrein mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis.
Bei diversen nationalen und internationalen Fachverkostungen wird dies immer wieder eindrucksvoll bewiesen (z. B. Gambero Rosso, Douja d'Or d'Asti, Busche Deutscher Weinpreis)
Kundenrezensionen:
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Hochwertiger, herzhafter, traditioneller Sangiovese-Genuss
Farbe: kräftiges dunkles Rot
Bouquet: vieschichtig: vollreife Kirschen, Cassis, Zartbitterschokolade und würzige Holznoten
Geschmack:
leicht fruchtig mit nachhaltigem Gerbstoff-Säure-Komplex
mit etwas Luft dann ein echter "Gaumenschmeichler"
Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein interessanter Rotwein als preisgünstige Alternative zum großen Brunello.
Auch der der Rosso di Montalcino erhielt 91 Parker-Punkte!
Detaillierte Infos per Klick auf den Weinnamen.
Diesen Artikel haben wir am 18.08.2024 in unseren Katalog aufgenommen.
