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Produktbeschreibung
Der Lagrein ist wahrscheinlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.
Rebsorten: 100% Lagrein D.O.C.
Lage: "Furggl" in Auer (Unterland) - steiniger Schwemmboden der Etsch, warmer Porphyr
Anbausystem: Guyot, 5000 Reben pro ha
Vinifizierung:
Handlese und schonende Verarbeitung.
Kontrollierte Gärung im großen Eichholzfass mit leichter Toastung
Säureabbau und weiterer Ausbau im großen Holzfass
Analytische Daten:
- Alkohol: 13% Vol.
- Gesamtsäure: 4,8 gr/l
- Restzucker: ca. 2 gr/l (trocken, für Diabetiker sehr gut geeignet)
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakteristik:
- Farbe: dunkles Purpurrot mit leicht violetten Tönen in der Jugend
- Geruch: nach Brombeeren und Schokolade, würzige Noten, fruchtig
- Geschmack: fleischige Fülle, kräftig-warmes Tannin, gute Struktur mit angenehmer Säure
die dunklen Früuchte wiederholen sich im Gaumen und im schönen Ausklang
Passend zu: vielen Gerichten der Südtiroler Küche,
vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse
Lagerfähigkeit: mind. 6 Jahre
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Der klassische Lagrein Dunkel vom Glögglhof ist einer der schönsten Basis-Lagreins der Südtiroler Weinwelt.
Leider ist er aufgrund seiner geringen Produktionsmengen nur sehr schwer zu bekommen -
Kundenrezensionen:
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Verkostungsnotiz:
ausgeprägt würzig und anhaltend; der "Riesling" ist klar identifizierbar
mit Bergquellwasser vom Juvaler Hügel auf Trinkstärke herabgesetzt
Alkohol: 42% vol.
Hochwertiger, herzhafter, traditioneller Sangiovese-Genuss
Farbe: kräftiges dunkles Rot
Bouquet: vieschichtig: vollreife Kirschen, Cassis, Zartbitterschokolade und würzige Holznoten
Geschmack:
leicht fruchtig mit nachhaltigem Gerbstoff-Säure-Komplex
mit etwas Luft dann ein echter "Gaumenschmeichler"
Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein interessanter Rotwein als preisgünstige Alternative zum großen Brunello.
Auch der der Rosso di Montalcino erhielt 91 Parker-Punkte!
Detaillierte Infos per Klick auf den Weinnamen.
Die ersten „pinot gris“-Reben wurden von Erzherzog Johann von Österreich im Jahre 1852 aus Burgund eingeführt.
Generell gedeiht die Pinot Grigio-Rebe in den fruchtbaren Ebenen.
Bemerkenswert und einzigartig ist der Anbau des Pinot Grigo in luftiger Höhenlage mit kostbar langer Vegetationszeit. In den Steillagen von Penon (600 m ü. d. M.) entwickelt der Pinot Grigio seinen dichten festen Körper, der von einem dynamischen Säuregerüst herzhaft in die Länge gezogen wird.
Auf den durchlässigen, kalkhaltigen Weinbergterrassen entsteht ein einzigartiger würzig-pfeffriger Bergwein der sein „Terroir“ eindrucksvoll widerspiegelt.
Das Bouquet erinnert an Mandarinen, gelbe Pfirsichspalten, Kaiserbirnen und frische Äpfel.
Das salzige Finale ergibt im Duett mit dem anregenden Fruchtcharme eine magische Balance und ein betörendes, anhaltendes Spiel mit Mineralien und langer Beerenfrucht.
Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein besonderer und hochwertiger Grauer Burgunder zu einem sehr vernünftigen Preis!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Weinbeschreibung:
Farbe: klares, helles Gelb
Bouquet:
intensiver fruchtiger Duft: Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Anklänge von Muskat
auch mineralische Noten
Im Gaumen:
geradlinig, mineralisch, mit anregend frischer Säure, im Ausklang wiederholen sich die Fruchtaromen des Bouquets,
mittlere Fülle, lang anhaltend
Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung:
zu Salaten, sommerlichen Nudelgerichten, Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif
Gönnen Sie sich diesen seltenen Tropfen zu einem äußerst zivilen Preis!
Verkosten Sie ihn als interessante Ergänzung oder Alternative zum Riesling!
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
WEINBESCHREIBUNG
Farbe: dichtes Granatrot
Bouquet:
tiefe, weiche Frucht, an Wald- und Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen erinnernd
noble Röstaromen mit einer individuellen leicht erdigen Note
Geschmack:
die feinkörnigen, weichen Tannine geben dem Wein Konzentration und Länge
dicht und warm im Gaumen
lang anhaltender Ausklang mit pikanter Würze
Alkohol: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein wunderbarer Tropfen zu einem sehr angenehmen Preis!
Im sonnigen Siebeneich zwischen Bozen und Terlan, wurzeln die Merlot-Reben tief im Schwemmland der Etsch. Alpine Herbheit und mediterrane Fruchtfülle sind im Wein ideal verbunden. Die Lage ist bekannt für ihre hervorragenden Merlots.
Der sehr interessante Jahrgang 2012 präsentiert sich jetzt in absoluter Topform!
Beschreibung:
Intensiver Duft nach Kakao, Mocca und Zartbitterschokolade. Gefolgt von vollreifen Waldbeeren.
Sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Ein eleganter Merlot der sein sehr gutes Reifepotential voll ausspielt.
Alkoholgehalt: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Wir genossen ihn vor kurzem aus den Riedel-Sommelier-Gläsern "Bordeaux Grand Cru" und waren "mehr als vollauf zufrieden", ja begeistert.
Weitere Infos erhalten Sie per Klick auf den Weinnamen.
Diesen Artikel haben wir am 21.06.2021 in unseren Katalog aufgenommen.
