Sauvignon blanc Castel Ringberg 2007 Elena Walch

Sauvignon blanc Castel Ringberg 2007 Elena Walch
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Produktbeschreibung

Rebsorte: 100% Sauvignon blanc

Sauvignon-Liebhaber werden begeistert sein. Fein, fruchtig und elegant mit ein wenig Holz,
das wunderbar harmonisch eingebunden ist.

Lage:
Einzellage Castel Ringberg, 400 m Meereshöhe, Weingut in Hanglage,
lockerer, lehmiger Sandboden von Flussablagerungen herrührend.
Böden auf interglazialen Etschschotter mit Lehmanteilen.

Weinbeschreibung:Farbe:kräftiges Gelb
Nase:

Feinnervige Duftnoten, blumig - wie Hollunderblüten, fein-fruchtig mit etwas Pfirsich und Banane, aber auch leicht grüne, leicht rauchige Töne

Geschmack:gut strukturiert, salzig-mineralischer Körper, elegant-würzige Struktur, gut eingebundene Säure, kräftiger Abgang

 

Vinifikation /
 Lagerung:

Im Stahlfass, 15% im Barrique

 

Analytische Werte:Alkohol:13,5%
Gesamtsäure:ca. 6 g/lt
Restzucker:ca. 2,5 g/lt

Serviertemperatur: 12- 14°C

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Speisenempfehlung:
Zu Nudelgerichten mit Tomatensaucen, zur Kräuterküche, zu Meeresfischen, Krustentieren und Muscheln

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Pinot Grigio Castel Ringberg 2007 Elena Walch

Weinbeschreibung:Farbe:helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase:

Elegant und vollreif mit fruchtigen (Zitrus/Ananas) und blumig-florealen Aromen, frischen Heublumen und frischen Kräutern

Geschmack:Kräftige Struktur mit schöner Dichte und komplexem Körper, frisch und saftig mit anhaltendem, kraftvollem Abgang
Ein Wein mit großer Eleganz und Harmonie!

Speisenempfehlung:
Durch seine frische Säure und sein harmonisches Aromenspiel ein idealer Essensbegleiter
vom Aperitif bis hin zu Hauptgerichten mit Gemüse und Fisch.

Alkohol: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Veltliner Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei

Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.


Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: fruchtiger, angenehm würziger,  harmonischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter
Geschmack: würzig, frisch, leicht aromatisch
Lagerfähigkeit: 4 – 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

Empfehlung
zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch

Bereits in jungen Jahren erzielte dieser Wein beachtliche Erfolge. Der Jahrgang 2003 wurde vom Gambero Rosso Vini d'Italia mit den berühmten "3 Gläsern" ausgezeichnet und gehörte damit zu den 250 besten Weinen dieses Jahres in ganz Italien.
Diese Qualität wurde und wird mit den Folgejahrgängen kontinuierlich gesteigert!

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Veltliner Aristos 2009 Eisacktaler Kellerei

Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.


Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: fruchtiger, angenehm würziger,  harmonischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter
Geschmack: würzig, frisch, leicht aromatisch
Lagerfähigkeit: 4 – 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

Alkohol: 14%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Empfehlung
zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch

Bereits in jungen Jahren erzielte dieser Wein beachtliche Erfolge. Der Jahrgang 2003 wurde vom Gambero Rosso Vini d'Italia mit den berühmten "3 Gläsern" ausgezeichnet und gehörte damit zu den 250 besten Weinen dieses Jahres in ganz Italien.
Diese Qualität wurde und wird mit den Folgejahrgängen kontinuierlich gesteigert!

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Müller-Thurgau Graun 2016 Kellerei Kurtatsch
In der Nase erfreut ein vielfältiger Duftstrauß.
Zuerst mit floralen Noten wie nach Bergkräutern und Wiesenflieder,
dann kommen mit dem Sauerstoff fruchtige Noten wie
Sommerapfel,
Birnen, Aprikosen hinzu.
Ein zarter Muskatton rundet das Aromenspiel ab.

Am Gaumen verspürt man ganz klar die "pfefferminz-frische" Säurestruktur,
jedoch gut ausgewogen mit den bereits beschriebenen Fruchtaromen.
Vollmundig, aber elegant und mit langem, ange
nehmen "mediterran-verspielten"
Ausklang (Aprikosen, weißer Pfirsich, Sommerapfel) präsentiert sich
mit dem "Müller-Thurgau Graun" ein Wein, der uns sehr viel Freude bereitet.

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Auszeichnung:
Jahrgang 2009 - Le Guide del Espresso 2010 - höchste Bewertung - 5 Flaschen (18/20)
Jahrgang 2013 - "Wein des Jahres" bei der Unterlandler Weinkost 2014

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12,95 EUR
17,27 EUR pro Liter
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Weißburgunder Isos 2014 Ansitz Waldgries

Charakteristische Eigenschaften: Hochwertiger Pinot Bianco, vielschichtig und komplex

Weinbeschreibung:
Farbe: helles Strohgelb
Bouquet:
freine Kernobstaromen, wie reife Birne, Golden Delicious
bis zu exotischen Noten, wie fruchtige Ananas
Im Gaumen:
elegant und dicht, kräftige Säurestruktur, gehaltvoll, salzig, viel Rückgrat, langer Ausklang

Rebsorte: 100% Weißburgunder
Alkohol: 14 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gönnen Sie sich diesen sehr seltenen Tropfen.
Viel Wein zu einem durchaus "zivilen Preis".


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Weißburgunder Isos 2016 Ansitz Waldgries

Charakteristische Eigenschaften: Hochwertiger Pinot Bianco, vielschichtig und komplex

Weinbeschreibung:
Farbe: helles Strohgelb
Bouquet:
freine Kernobstaromen, wie reife Birne, Golden Delicious
bis zu exotischen Noten, wie fruchtige Ananas
Im Gaumen:
elegant und dicht, kräftige Säurestruktur, gehaltvoll, salzig, viel Rückgrat, langer Ausklang

Rebsorte: 100% Weißburgunder
Alkohol: 13,5% vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gönnen Sie sich diesen sehr seltenen Tropfen.
Viel Wein zu einem durchaus "zivilen Preis".


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Diesen Artikel haben wir am 19.01.2010 in unseren Katalog aufgenommen.