- Details
Produktbeschreibung
Immer wieder erfreut sind wir über Südtiroler Müller-Thurgau mit Klasse und Rasse.
Hier haben wir ein wunderbares Beispiel.
Hier haben wir ein wunderbares Beispiel.
Dort wo sich der Schnee am längsten hält, wurzelt die Müller-Thurgau-Rebe tief im Felsen.
Die Weine aus diesen extremen Einzellagen sind einfach etwas Besonderes,
begünstigt durch die hohe Anpassungsfähigkeit der zähen Müller-Rebe.
Der "Graun" wächst um das Dörfchen Graun auf ca. 800 bis 900 m Höhe
auf sandigem, lehmhaltigem Kiesboden.
Deutliche Temperatunterschiede zwischen Tag und Nacht
bilden eine knackig-frische Säure, die durch den Ausbau im Edelstahl erhalten bleibt.
In der Nase erfreut ein vielfältiger Duftstrauß.
Zuerst mit floralen Noten wie nach Bergkräutern und Wiesenflieder,
dann kommen mit dem Sauerstoff fruchtige Noten wie
Sommerapfel, Birnen, Aprikosen hinzu.
Ein zarter Muskatton rundet das Aromenspiel ab.
Deutliche Temperatunterschiede zwischen Tag und Nacht
bilden eine knackig-frische Säure, die durch den Ausbau im Edelstahl erhalten bleibt.
In der Nase erfreut ein vielfältiger Duftstrauß.
Zuerst mit floralen Noten wie nach Bergkräutern und Wiesenflieder,
dann kommen mit dem Sauerstoff fruchtige Noten wie
Sommerapfel, Birnen, Aprikosen hinzu.
Ein zarter Muskatton rundet das Aromenspiel ab.
Am Gaumen verspürt man ganz klar die "pfefferminz-frische" Säurestruktur,
jedoch gut ausgewogen mit den bereits beschriebenen Fruchtaromen.
Vollmundig, aber elegant und mit langem, angenehmen "mediterran-verspielten"
jedoch gut ausgewogen mit den bereits beschriebenen Fruchtaromen.
Vollmundig, aber elegant und mit langem, angenehmen "mediterran-verspielten"
Ausklang (Aprikosen, weißer Pfirsich, Sommerapfel) präsentiert sich
mit dem "Müller-Thurgau Graun" ein Wein, der uns sehr viel Freude bereitet.
Analyse:
Alkohol: 13%
Säure: 5,1 gr/L
Restsüße: 3,1 gr/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein Wein mit vielen Auszeichnungen zu einem sensationellen Preis.
Wichtigste Auszeichnung:
Jahrgang 2009 - Le Guide del Espresso 2010 - höchste Bewertung - 5 Flaschen (18/20)
Jahrgang 2013 - "Wein des Jahres" bei der Unterlandler Weinkost 2014
Analyse:
Alkohol: 13%
Säure: 5,1 gr/L
Restsüße: 3,1 gr/L
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ein Wein mit vielen Auszeichnungen zu einem sensationellen Preis.
Wichtigste Auszeichnung:
Jahrgang 2009 - Le Guide del Espresso 2010 - höchste Bewertung - 5 Flaschen (18/20)
Jahrgang 2013 - "Wein des Jahres" bei der Unterlandler Weinkost 2014
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Diesen Artikel haben wir am 05.06.2016 in unseren Katalog aufgenommen.
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