Gewürztraminer Kleinstein 2009 Kellerei Bozen

Gewürztraminer Kleinstein 2009 Kellerei Bozen
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Produktbeschreibung

Rebsorte: 100% GewürztraminerAnbaugebiet:
Einzellage Kleinsteinerhof in Signat bei Bozen,
550 m ü.d.M.

Erntebeginn: Oktober

Verarbeitung:
ausgelesenes Traubengut
kurze Kaltmazeration, leichte Abpressung 
Vergärung mit kontrollierter Temperatur
Charakteristik
Farbe:
stroh- bis goldgelb
Geruch: ausgeprägt fruchtig wie Pfirsich und Aprikosen, aromatisch nach Rosen und Zimt
Geschmack: vollmundig, angenehm würzig, mit sehr dezenter, harmonischer Restsüße

Analyse:
Alkohol:
15 % Vol.
Restzucker: ca. 5,5 g/l, trocken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Servierempfehlung: 

zu Gerichten mit Gänseleber, Krustentieren und asiatischen Gerichten
sehr schön auch zu gereiftem Roquefort oder Gorgonzola
auch als Aperitif gut geeignet

Serviertemperatur:
10-12 °C

Der "Kleinstein" spielt sicher in der ersten Liga der südtiroler Gewürztraminer.

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Eisacktaler Sylvaner R 2010 Köfererhof

CHARAKTERISTIK
Farbe: 
mittleres Gelb mit leichten grünen Reflexen
Bouquet:
vielschichtig - getrocknete Kräutern und Blüten, aber auch Früchte wie Apfel und Quitte
Geschmack:
saftig, aber nicht sofort einladend, etwas spröde 
öffnet sich jedoch zusehends, dann sehr vielschichtig und komplex
für den geduldigen Kenner mit viel Trinkspaß versehen
sehr langer Ausklang

Auszeichnungen: Gambero Rosso 3 Gläser (Ausgabe 2012)

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Lieferzeit: 3-4 Tage
22,29 EUR
29,72 EUR pro Liter
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Riesling Castel Juval 2011 Weingut Unterortl
Der einzigartige Riesling vom Weingut des berühmten Bergsteigers Reinhold Messner,
erzeugt von den genialen "Weinkünstlern" Martin und Gisela Aurich.

Mineralisch, seidig-fein im Duft mit Noten wie Ananas und Pfirsich, auch Marille und Grapefruit, entfaltet er mit würzigen, leicht salzigen Noten eine wunderbare, saftige und anhaltende Dynamik und schöner Mineralik am Gaumen.
Ein Wein von großer Spannung, mit entschiedener Säure und solider, kompakter Struktur.

Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Viele seiner Vorgänger erhielten vom Gambero Rosso die berühmen 3 Gläser !
(sh. z. B. Ausgaben 2011 und 2012)


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23,05 EUR pro Liter
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Gewürztraminer Castel Turmhof 2008 Kellerei Tiefenbrunner
Weinbeschreibung:

Farbe: Leuchtend gelb bis goldgelb 
Bouquet: breite Aromenpalette nach Rosenblättern, Litschi, Honig und Muskatnuss
Geschmack: würzig und voll, kräftige Körperstruktur und nachhaltig im Abgang.

Ein großer Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach vielen Jahren Lagerung, Höhepunkte verspricht.


Empfehlung:
Ein sehr guter Begleiter für verschiedene Vorspeisen, für Fisch, für Krusten- und Schalentiere,

ideal auch für die asiatische Küche
sowie als ein etwas anderer Aperitif oder als ein besonderes Gläschen für Genießer

Alkoholgehalt: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
 

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17,29 EUR
23,05 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Weißburgunder Castel Juval 2014 Weingut Unterortl
Der fulminante Pinot bianco vom Weingut des berühmten Bergsteigers Reinhold Messner. Kreiert wurde dieses Meisterwerk von den genialen Weinmachern Martin und Gisela Aurich.

In der Nase ein komplexer, frischer Geruch wie Apfel und Birne. Im Mund angenehm voll und mit anregenden mineralischen Noten.
Der fruchtig-mineralische Ausklang ist lang anhaltend.

Alkoholgehalt: 13,8% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite


Auszeichnung:
Die Jahrgänge 2007, 2012 und 2013 erhielten vom Gambero Rosso Vini d'Italia die begehrten 3 Gläser!
- siehe Ausgaben 2009, 2014 und 2015
Der 2014er ist wieder zu einem großen Jahrgang gereift und vinifiziert.

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13,79 EUR
18,39 EUR pro Liter
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Rosenmuskateller Passito Ansitz Waldgries 2011
 

Charakteristik:
Farbe:
kräftiges, dunkleres Rubinrot
Geruch: würzig aromatisch nach Rosenblättern, Zimt, Muskat und Honig
Geschmack: kräftiger Körper, dichte ausgewogenen Restsüße, finessenreiche Säure

Empfehlung:
Paßt ausgezeichnet zu schokoladigem Dessert, Desserts mit Mohn, Nüssen, Mandeln, zum Strudel;
auch interessant zur Gänseleber
in vier Worten: "Ein Wein zum Träumen"!
Serviertemperatur: als Aperitif - ca. 10°C; zum Dessert - ca. 14 ° C

Alkoholgehalt: 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Lieferzeit: 3-4 Tage
26,79 EUR
71,44 EUR pro Liter
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Gewürztraminer Lunare 2011 Kellerei Terlan

Der Gewürztraminer "Lunare" spielt ganz klar in der ersten Liga der Südtiroler Gewürztraminer.
Aufgrund seiner, der hohen Qualität geschuldeten, geringen Produktionsmenge und der großen Beliebtheit, ist der "Lunare" regelmäßig sehr schnell ausverkauft.

Lassen Sie sich diese Rarität nicht entgehen!

CHARAKTERISTIK
Farbe:
helles Strohgelb
Bouquet: intensiv und aromatisch, würzig, nach Litschi und Rosen duftend

Geschmack: 
ausgewogen und kräftig im Mund
lang anhaltend im Ausklang

Alkohol: 14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Lieferzeit: 3-4 Tage
29,95 EUR
39,93 EUR pro Liter
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Diesen Artikel haben wir am 07.08.2016 in unseren Katalog aufgenommen.