Lagrein Dunkel Riserva Maturum 2012 Martini & Sohn

Lagrein Dunkel Riserva Maturum 2012 Martini & Sohn
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Produktbeschreibung

Der Lagrein ist vermutlich die älteste autochthone, südtiroler Rotwein-Rebsorte.

Rebsorten: 100% Lagrein D.O.C.

Lage:
Bozen-Gries, Einzellage
Anbauform: Pergel; Ertragsreduzierung: max. 60hl/ha


Vinifizierung/Ausbau: 
Gärung im Stahltank
Reifeprozess in Barriques (300 - 500 Liter; Never und Allier) für mind. 12 Monate

Daten:
    - Alkohol:          13,5% Vol.
    - Gesamtsäure: ca. 5 gr/l
    - Restzucker:    ca. 2 gr/l (für Diabetiker sehr gut geeignet)
    - Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik:
    - Farbe:          Rubin- bis dunkles Granatrot 
    - Geruch:        
      vielschichtig
      würzig fruchtig, nach Röstaromen, Pfeffer, Bitterschokolade
      Brombeere, Kirsche und Veilchen

    - Geschmack: sehr komplex, voller Körper, intensive Aromen, lang anhaltender Ausklang

Passend zu:      vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse

Lagerfähigkeit: 10 - 15 Jahre

Serviertemperatur: 18°C

Einer der weniger bekannten hochwertigen Lagrein Riservas Südtirols.
Deshalb mit sehr interessantem Preis/Leistungs-Verhältnis.

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Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Sauvignon blanc Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei

Charakteristische Eigenschaften: feiner, aromatischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: intensiv grasig, erinnert an Brennnessel und Stachelbeeren
Geschmack: frisch, rassig, vollmundig

EMPFEHLUNG:
Empfiehlt sich zu: Spargel, Fisch und als Aperitif
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

SONSTIGE INTERESSANTE INFOS
Jährliche Durchschnittsabfüllung: 2.500 Flaschen !!!

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Farbe: Roter Glanz 
Duft und Geschmack: 
Das intensive, konzentrierte Bouquet nach Gerüchen von Wald und reifem Obst
findet sich auch auf der Zunge und am Gaumen wieder

Erzeuger: Azienda Agricola Palari di Salvatore Geraci, Briga die Messina

Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2007 - 2 "rote" Gläser - Teilnehmer Entausscheidung

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Riesling Praepositus 2007 Stiftskellerei Kloster Neustift

Diese ganz besondere Weinrarität wird in den Gemeinden Brixen und Vahrn auf einer Meereshöhe von 650 - 700 m angebaut.

Weinbeschreibung:
typische Rieslingaromen, wie Pfirsich, aber auch Zitrusfrüchte und eine schöne Mineraik
vielschichtig am Gaumen, mit angenehm tragender Säure und langem Ausklang

Der erste Jahrgang dieser Spezialität, der 2006er, erhielt gleich auf Anhieb
die berühmten "3 Gläser" vom Gambero Rosso Vini d'Italia erhielt (Ausgabe 2009).
Gleichzeitig erhielt Kellermeister Celestino Lucin die Auszeichnung
"Önologe des Jahres 2009".

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Veltliner Aristos 2006 Eisacktaler Kellerei

Mit der Premiumlinie "Aristos" wird ein Wein besonderer Qualität aus besonderen Jahrgängen erzeugt. Unter strengster Kontrolle wird der Verlauf vom Rebschnitt bis zur Reife verfolgt. Nur geeignete Mengen mit hoher Qualität werden aussortiert und dürfen den Namen „Aristos“ tragen.


Weinbeschreibung:
Charakteristische Eigenschaften: fruchtiger, angenehm würziger,  harmonischer Weißwein
Farbe: grünlich bis hellgelb
Geruch: dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter
Geschmack: würzig, frisch, leicht aromatisch
Lagerfähigkeit: 4 – 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 – 12 ° C

Empfehlung
zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch

Bereits in jungen Jahren erzielte dieser Wein beachtliche Erfolge. Der Jahrgang 2003 wurde vom Gambero Rosso Vini d'Italia mit den berühmten "3 Gläsern" ausgezeichnet und gehörte damit zu den 250 besten Weinen dieses Jahres in ganz Italien.
Diese Qualität wurde und wird mit den Folgejahrgängen kontinuierlich gesteigert!

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Riesling Praepositus 2008 Stiftskellerei Kloster Neustift

Diese ganz besondere Weinrarität wird in den Gemeinden Brixen und Vahrn auf einer Meereshöhe von 650 - 700 m angebaut.

Weinbeschreibung:
typische Rieslingaromen, wie Pfirsich, aber auch Zitrusfrüchte und eine schöne Mineraik
vielschichtig am Gaumen, mit angenehm tragender Säure und langem Ausklang

Der erste Jahrgang dieser Spezialität, der 2006er, erhielt gleich auf Anhieb
die berühmten "3 Gläser" vom Gambero Rosso Vini d'Italia erhielt (Ausgabe 2009).
Gleichzeitig erhielt Kellermeister Celestino Lucin die Auszeichnung
"Önologe des Jahres 2009".


Auch dieser Jahrgang erhielt die "3 Gläser" - sh. Ausgabe 2011

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Raccolto Tardivo 2008 DOCG La Toledana

Weinbeschreibung:
In der Farbe von kräftigem gelb-grün,
in der Nase besticht ein vielfältiges Bukett mit Aromen von exotischen Früchten
und gelben Blüten mit ausladender Aomatik.
Im Geschmack zeigt sich eine süßliche Dichte, die an Honig erinnert,
mit einem sehr komplexen Körper und einem feinen, weichen Schmelz.

Ein außergewöhnlicher Gavi - die einzige Spätlese im Gavi-Gebiet.

Viel Wein zu einem sehr vernünftigen Preis!

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11,98 EUR
15,97 EUR pro Liter
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Diesen Artikel haben wir am 14.09.2020 in unseren Katalog aufgenommen.